Kategorie: Ungewöhnliche Rezepte

YieldServes 4 (Portionsgröße: ca. 2/3 Tasse) Weißer Balsamico-Essig eignet sich am besten für diesen erfrischenden Salat, da er Säure hinzufügt, ohne die Süße der Wassermelone zu überwältigen. Sie können auch ungewürzten Reisessig oder sogar frischen Limettensaft ersetzen und bei Bedarf einen Hauch Honig hinzufügen. Anstelle des Basilikums wird frisch zerrissene Minze verwendet.

Dieses schnelle und zufriedenstellende Frühstück enthält entzündungshemmende Lebensmittel: Olivenöl extra vergine, Avocado, Tomaten, Quinoa und Omega-3-Eier. Für noch mehr entzündungshemmende Wirkung mit einer Orange oder Grapefruit servieren. Mit Omega-3 angereicherte Eier stammen von Hühnern, die mit Omega-3-Fettsäuren gefüttert werden (die normalerweise Leinsamen enthalten).

Schritt 1: Schneiden Sie die Körner aus Mais auf 3 1/2 Tassen; Reservekolben. 1/2 Tasse Körner beiseite stellen. Die restlichen 3 Tassen Körner in einer Küchenmaschine 5 bis 6 Mal cremig schlagen. Kratzen Sie mit der stumpfen Seite eines Messers Milch und Fruchtfleisch von den Maiskolben in einen mittelgroßen Topf. Kolben wegwerfen. Verarbeitete Körner, Milch und Maisstärke in die Pfanne geben.

Für dieses Rezept können Sie Ihr teures, besonders schmackhaftes Olivenöl extra vergine sparen und stattdessen milderes, billigeres Öl verwenden. Da das Öl die Aromen von Knoblauch, Thymian und Tomaten selbst annimmt, würde nuancierteres Öl ohnehin seinen Charakter verlieren. Obwohl wir eine Kombination aus roten und orangefarbenen Tomaten fordern, können Sie bei Bedarf auch nur eine Farbe wählen.

YieldServes 4 (Portionsgröße: 1 Sandwich) Genießen Sie dieses knusprige, cremige Bagelsandwich zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Der Frischkäse „schmear“ selbst sollte zu einem Grundnahrungsmittel für den Kühlschrank werden. es schmeckt genau wie Caesar Salatdressing, ist aber dick und streichfähig. Probieren Sie es auf Toast, auf einem Burger oder in Rührei für einen herzhaften Schub.

YieldServes 6 (Portionsgröße: 1 Scheibe) Eine Prise Maismehl verhindert, dass der Teig am Pizzastein haftet, und macht den Boden der Kruste besonders knusprig. Wenn Sie keinen rechteckigen Pizzastein haben, verwenden Sie stattdessen ein schweres Backblech. Frischen Mozzarella finden Sie häufig in der Käsespezialitätenabteilung des Lebensmittelladens.

Wir haben mit Mount Gay Rum getestet, der seit 1703 auf Barbados hergestellt wird. Kaufen Sie unbedingt ein hochwertiges, zuckerarmes Ingwer-Ale wie Fever-Tree, da der Gewürzkick zusammen mit Limette wirkt, um die Süße auszugleichen.

YieldServes 4 (Portionsgröße: 2 gefüllte Tortillas) Suchen Sie im Abschnitt mit vorgeschnittenen Kühlprodukten nach einer Mischung aus mehrfarbigen Paprikaschoten. Wenn Sie von ganzen Paprikaschoten ausgehen, verwenden Sie ungefähr 2 mittelgroße Paprikaschoten in jeder Farbe (dieser Schritt kann auch im Voraus ausgeführt werden). Fajita-Steak oder dünn geschnittenes Flankensteak ist eine relativ neue Ergänzung der Fleischtheke.

YieldServes 4 (Portionsgröße: ca. 3/4 Tasse) Wenn Sie der Tomate und der roten Zwiebel etwas Saibling auf dem Grill geben, verwandelt sich dieser einfache Salat in eine fantastische Sommerseite. Die Tomaten werden besonders saftig, wenn sie auf dem Grill weich werden und Blasen bilden. Die roten Zwiebeln werden zart, süß und leicht rauchig. ZutatenKochspray2 Tassen Kirschtomaten2 Esslöffel natives Olivenöl extra, geteilt1 mittelrote Zwiebel, in 1 Zoll geschnitten.

YieldServes 4 (Portionsgröße: 1 Lachsfilet und ca. 1 EL Sauce) Wir geben dem Lachs eine schnelle Salzlösung, die ihn durchgehend würzt und feucht hält. Umso wichtiger ist es jedoch, anschließend im Kühlschrank an der Luft zu trocknen, damit die Feuchtigkeit in der Haut verdunsten kann. Sie müssen nicht auf dickere Filets drücken, um die Haut zu glätten. Das Gewicht des Fleisches hält es flach in der Pfanne.

YieldServes 4 (Portionsgröße: 1 Schweinekotelett, ca. 1/2 Tasse Bohnen, 2 EL Tomaten und 2 TL Buttermischung) Heißhungerattacken können im Sommer immer noch auftreten. Diese Pfanne Haupt ist die perfekte Lösung. Während das Rezept in einer einzigen Pfanne (einer großen gusseisernen Pfanne) kocht, kochen die Elemente schrittweise. Stellen Sie eine Blechpfanne mit den frischen Bohnen und Tomaten neben das Kochfeld.

BackstahlFür die knusprigste Pizzakruste, die schäbigsten Spiegeleier und die am besten gebräunten Steaks, die Sie je gemacht haben, benötigen Sie das dünne Backblech aus Backstahl. Verwenden Sie die kanalisierte Seite als Herdplatte zum gleichzeitigen Anbraten und Braten ganzer Mahlzeiten. Heizen Sie den Stahl mit der flachen Seite nach oben in Ihrem Ofen vor. Er ähnelt einem Backblech mit Turbolader und leitet die Wärme 18-mal besser als keramische Pizzasteine.

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YieldServes 4 (Portionsgröße: 1 1/2 Tassen Salatmischung, 3 Unzen Hühnchen und 2 EL Käse) Wenn Sie eine Menge Basilikum aus dem Garten oder vom Bauernmarkt haben, versuchen Sie, die Blätter als „Salat“ in Salaten zu verwenden . Es kann etwas überwältigend sein, nur Basilikum zu essen. Versuchen Sie also, es mit anderen Grüns zu kombinieren, wie wir es hier mit Rucola gemacht haben.

YieldServes 4 (Portionsgröße: 6 oz.) Rauchiges, feuriges Chipotle-Pulver wirkt dem warmen, süßen Fünf-Gewürz-Pulver und den natürlich süßen Spuds entgegen. Verwenden Sie für weniger Kick 1/4 Teelöffel Chipotle. Stellen Sie sicher, dass Sie die Pfanne mit Pergamentpapier auskleiden, um Verbrennungen zu vermeiden. Zutaten1 1/2 Pfund ungeschälte Süßkartoffeln2 Esslöffel Olivenöl1 / 2 Teelöffel koscheres Salz1 / 2 Teelöffel Fünf-Gewürz-Pulver1 / 2 Teelöffel Chipotle-ChilipulverParmentpapierNährstoffinformationKalorien 207Fett 7gFettfett 1gUnshydratg 34gFaser 5gCholesterol 0.

Schritt 1 Kombinieren Sie Paprika, 1/2 Teelöffel Salz, Kreuzkümmel und gemahlenen roten Pfeffer in einer Schüssel. Die Gewürzmischung gleichmäßig über die Fischstücke reiben. Öl in einer großen Pfanne mit Antihaftbeschichtung auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen. Fügen Sie Fisch hinzu; 2 Minuten auf jeder Seite kochen oder bis es fertig ist. Schritt 2Kombinieren Sie die restlichen 1/4 Teelöffel Salz, Mayonnaise, Joghurt, Basilikum, Saft und 1/2 Teelöffel Wasser in einer Schüssel.

Schritt 1Setzen Sie Süßkartoffel, 3 Tassen Wasser und die nächsten 7 Zutaten (durch Kurkuma) in einen 5- bis 6-Liter-Elektro-Langsamkocher, der mit Kochspray beschichtet ist. Fügen Sie 1 Teelöffel Zucker, Salz, Knoblauch und Tomatenmark hinzu; gut umrühren, um zu kombinieren. Abdecken und auf niedriger Stufe 8 Stunden kochen. Schalten Sie die Heizung aus. Kokosmilch einrühren. Bedeckt 5 Minuten stehen lassen.

YieldServes 4 (Portionsgröße: ca. 1/2 Tasse) ByJulia LevySeptember 2017Earty Cumin and Lemony Coriander Counter und ergänzen Pastinaken & 39; süße Kante. Mit gebratenem Lammfleisch, Schmorbraten oder gebratenen Steaks servieren. Zutaten2 Tassen geschälte Pastinaken, diagonal in 1/2-Zoll schneiden. Stücke3 Esslöffel Wasser1 Esslöffel Olivenöl1 / 2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel1 / 2 Teelöffel gemahlener Koriander3 / 8 Teelöffel koscheres Salz1 / 4 Teelöffel Paprika1 Teelöffel frischer Zitronensaft2 Esslöffel gehackte frische Petersilie1 Unze zerbröckelter Fetakäse 4gZusatz hinzugefügt gHow to ItStep 1Kombinieren Sie Pastinaken und Wasser in einer beschichteten Pfanne über mittelhoch; zum Kochen bringen.

So machen Sie ItStep 1Lassen Sie den Pizzateig 15 Minuten bei Raumtemperatur stehen. Ofen auf 450 ° F vorheizen. Schritt 2Heizen Sie eine große Pfanne bei mittlerer bis niedriger Temperatur. Fügen Sie Öl und Knoblauch hinzu; kochen, gelegentlich wirbelnd, bis Knoblauch golden ist, ca. 2 bis 4 Minuten. Lassen Sie das Öl aus der Pfanne in eine kleine Schüssel ab und bewahren Sie den Knoblauch in der Pfanne auf.

Schritt 1Heizen Sie das Öl in einem großen holländischen Ofen oder einem großen ofenfesten Topf auf mittlerer Stufe. Fügen Sie Zwiebel und Knoblauch hinzu; 20 Minuten kochen lassen oder bis sie durchscheinend und zart sind, dabei gelegentlich umrühren. Schritt 2 Den Ofen auf 300 ° F vorheizen. Einen großen Topf Wasser zum Kochen bringen. Tauchen Sie die Tomaten chargenweise in Wasser. 15 Sekunden blanchieren oder bis sich die Schalen an den Rändern lösen.