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Hühnerfleischbällchensuppe

Hühnerfleischbällchensuppe


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In einen Topf von ca. 4 Litern 3 Viertel mit Wasser füllen, auf das Feuer stellen, bis es zu kochen beginnt.

Die Zwiebel wird gereinigt und fein gehackt.

die Karotte wird gereinigt und mit kleinen Maschen auf die Reibe gelegt.

die gelbe Paprika in Würfel schneiden.

Wir putzen die Pastinake und schneiden sie so klein wie möglich.

die tomaten werden geschält und gerieben.

Wenn das Wasser zu kochen beginnt, das gehackte Gemüse, einen Würfel Knorr, Gemüse und Pfeffer dazugeben und etwas kochen lassen.

Die Hähnchenbrust wird gut gewaschen und auf den Fleischwolf oder auf den Roboter gelegt.

Löffel Reis kochen.

das Hackfleisch wird mit dem gekochten Reis vermischt.

Ei, Gemüse und 1-2 Esslöffel Grieß hinzufügen.

Wenn die Suppe etwa 10 Minuten gekocht hat, beginnen sich die Frikadellen zu bilden.

sie werden mit Suppe in den Topf gegeben.

wenn sie fast gar sind, fügen Sie nach Belieben Borschtsch hinzu.

noch ein paar Mal aufkochen und die Suppe ist fertig ....



Hühnerfleischbällchensuppe

Hühnerfleischbällchensuppe Rezepte: wie man kocht Hühnerfleischbällchensuppe und die leckersten Rezepte für Hühnerfleischbällchensuppe, Fleischbällchensuppe, Truthahnfleischbällchensuppe, Bauernfleischbällchensuppe, Rinderfleischbällchensuppe, einfache Fleischbällchensuppe, vegetarische Fleischbällchensuppe, weiße Frikadellensuppe, einfache Fleischbällchensuppe, Rinderfleischbällchensuppe.

Fleischbällchensuppe

Suppen und Brühen, Fleischbällchensuppen - 500 g Hackfleisch-, Hühner- oder Rindfleischmischung mit Schweinefleisch - 1 Tasse Reis - 2 Eier - fein gehackte Petersilie - Salz, Pfeffer für die Suppe - 2 Karotten - 2 Zwiebeln - 2 Paprika, eine rote und eine grüne - 5 Tomaten - 2 Kartoffeln - 1 l Borschtsch - Lärche

Fleischbällchensuppe

Suppen und Brühen, Beutel für Frikadellen: 600g Hackfleisch 3-4 EL Reis 1 zartes Ei für die Suppe: 1 große Karotte 2 Zwiebeln 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 2 Tomaten 2 EL Tomatenmark Petersilie, Lärchensalz, Pfeffer 1 1/2 EL Borschtsch Major (oder 250 ml Borschtsch)

Frikadellensuppe – das einfachste Rezept

Frikadellensuppe, Hackfleisch, Fleischsuppen 500 g Hackfleisch (Rind, Schwein oder Mischung) 2 Zwiebeln 1 Karotte 1 Paprika 1/2 Sellerie 1 Pastinake 2 große Tomaten 5 EL Reis 2 EL Mehl 2-3 EL Öl ein Ei Salz Pfeffer Borschtsch (optional) frisches Grün (Petersilie, Dill, Lärche)

Fleischbällchensuppe

Suppen und Brühen, Frikadellensuppen: 600g Hackfleisch (Rind- und Schweinefleisch mischen) 1 Zwiebel 2 Eier 20 gr Mehl 100 gr Reis 1 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel Pfeffersuppe: 2 Karotten 1/2 kleiner Sellerie 1 Petersilienwurzel 50 ml Öl 1 Zwiebel 1 rote Paprika 5 Tomaten.

Fleischbällchensuppe mit Zucchini

Suppen und Brühen, Suppen 2-3 Karotten eine Zwiebel Zucchini (ich habe 2 Stück von einem alten Mann verwendet, der nicht mehr gut für Brot war) Borschtsch eine Tomate Petersilie 2 EL Öl für Frikadellen: 200 gr Hackfleisch 3 EL Reis Reis Pfeffer ein Ei weiß mit Petersilie

Hühnerfleischbällchensuppe

Suppen und Brühen, Suppen 600 g Hühnerhackfleisch, 200 ml Tomatensaft, Paprika, 1 Zwiebel, 1 Karotte, 1 Paprika, 1 Stück Sellerie, 2-3 Kartoffeln, 50 g Reis 500 ml Borschtsch, Petersilie, 1 Ei, Paprika

Fischfleischbällchensuppe

Suppen und Brühen, Borschtsch 1 mittelgroße Zwiebel 1 passende Karotte 1 passende Pastinake ½ rote Paprika 2 EL Reis 2 reife Tomaten 1 EL Tomatenmark Borschtsch zarte Petersilie Lärche für Frikadellen: 300 g Schlaffleisch 100 g Pangasiusfleisch 1 kleine Zwiebel 2 EL Reis 2.

Einfache Frikadellensuppe mit Gemüse

Suppen und Brühen, Suppen 3 l Wasser, 1 Karotte, 1 Petersilie, 1 Zwiebel, 1 Knochen Fleisch, 1 Liter Borschtsch, 3 kleine Tomaten, 1 Eigelb, gehacktes Gemüse für Frikadellen: ½ kg Fleisch, Kernstück aus einer Scheibe Brot, ½ Tasse Reis, ½ Zwiebel, 1 Ei, Salz, Pfeffer, Sauerrahm

Fleischbällchensuppe mit Sauerrahm

Suppen und Brühen, Suppen - 1 Zwiebel - 3-4 Karotten - 2 Petersilienwurzeln - 2 Scheiben Sellerie - 1 Kartoffel - 1 Paprika - 1 Tomate - 50 g Sauerrahm + 50 g Joghurt - Salz, Pfeffer - gehackte Petersilie - Lärche ( optional) für Frikadellen: - 300 gr Hackfleisch - 50 gr Reis - 2 Eier.

Fleischbällchensuppe

Suppen und Brühen, Suppen 500 g Rinderhackfleisch, Rindfleischmischung mit Schweine- oder Hühnerfleisch, 2 Eier, 2 Zwiebeln, 2 Karotten, 1 Paprika, 1 Zucchini, 1 Petersilienwurzel, Borschtsch, Salz, Gemüse, 2 EL Öl, 100 g Reis, 3 Esslöffel Brühe, ein Päckchen Borschtsch, Sauerrahm.

Leckere Frikadellensuppe

Suppen und Brühen, Suppen Zutaten für 3 Liter und 1/2 Suppe: 300 gr Rindfleisch 1 Zwiebel 3 Esslöffel Reis 1 Ei 1 Teelöffel geriebener süßer Paprika 1 große Karotte 1 rote Paprika 1 Pastinake 1/2 kleiner Sellerie 1 / 2 Petersilienwurzel 1 große geschälte Tomate 150 Gramm.

Fleischbällchensuppe

Suppen und Brühen, Suppen 2 Karotten, ½ Sellerie 1 Zwiebel 300 gr Fleisch 1 Ei Petersilie Thymian 1 l Borschtsch 50 ml Öl 500 ml Gemüse

Terbiyeli Köfte Çorbası - Fleischbällchensuppe nach türkischer Art

Fleischsuppen, Suppen, Suppen und Brühen 450 g Hackfleisch (Rind oder Schaf) 1 EL Reis 1 kleine Zwiebel 1/2 Glieder Petersilie 1/2 Glieder Dill Salz Pfeffer 2 Teelöffel Mehl 1 Teelöffel Baharat Suppe: 2 Kartoffeln 2 Karotten 1 klein Sellerie Salz Pfeffer 2 Eigelb Saft aus a.

Fleischbällchensuppe

Suppen und Brühen, Suppen 1 kleiner Sellerie 1 Karotte eine Schachtel 450 g Tomaten 2 Zwiebeln 350 g Hackfleisch 2 Esslöffel Reis 1 dünne Bagelscheibe 1 Petersilie 500 ml Borschtsch (optional) Salz Pfeffer

Suppe mit Frikadellen und Lärche

Suppen und Brühen, Suppen 200 g Lammhackfleisch, 2 Karotten, ein Sellerie, eine Petersilienwurzel, Frühlingszwiebeln, eine Tasse Reis, saure Sahne, ein Zitronensaft

Saure Frikadellensuppe mit Borschtsch

Suppen und Brühen, Suppen 600 g Schweinehackfleisch ½ Dillanschluss 1 große Zwiebel 2 passende Karotten 1 Pastinake 1 mittelgroßer Sellerie (Wurzel) 1 Paprika 1 l Borschtsch 2 Kartoffeln 1 Ei 100 ml Brühe 2 EL Reis Salz, Pfeffer

Griechische Frikadellensuppe

Fleischsuppen, Suppen, Suppen und Brühen 400 g Putenhackfleisch 2 Zwiebeln 1 Karotte 1 Pastinake 1/2 Sellerie 1 Kapia-Pfeffer 500 g Sauerrahm 2 Eier 2 Teelöffel getrockneter Dill Thymian Thymian 4-5 Esslöffel Öl Essig Salz Pfeffer

Fleischbällchensuppe mit Reis

Suppen und Brühen, Suppen 1 Liter Suppe oder Wasser mit konzentriertem Würfel 1 Zwiebel 1 Karotte 1 grüne Paprika 1 Stangensellerie (Sellerie) Lärche grüne Petersilie Magischer Borschtsch 250 gr Hackfleisch 1 Ei 1 Esslöffel ungekochter Reis Salz

Fleischbällchensuppe

Suppen und Brühen, Fleischsuppen 500 gr Rindfleisch, 1 Prise schwarzer Pfeffer, 2 EL Goldbarren, 1 Sellerie, 1 TL Dill, 1 TL Petersilie, 1 Ei, 1 weiße Zwiebel, 3 EL Salz, 1 Pastinake, 1 Karotte, 1 Pfeffer, 1 Tomate, 50 g Reis, 2 Esslöffel Grieß, 200 ml Borschtsch, eine Handvoll.

Kalbsfleischbällchen mit Gemüse und Sauerrahm

Mahlzeiten, Fleischgerichte für Frikadellen: Kalbskeule, ein Ei, 2-3 EL Reis, Salz und Oregano Sauce: Zwiebel Karotte Paprika Zucchini

Hühnerfleischbällchen mit Sauerrahm

Fleischgerichte für Frikadellen: - 500 g Hähnchen (nach dem Entbeinen gewogen) - 100 g Reis - ca. 100 g Zwiebeln - ca. 5 Esslöffel Öl (zum Anbraten von Zwiebeln) - ca. 200 ml Wasser - 2 Eier - ca. 50 g Mehl - Pfeffer Salz - 2 Zehen zerdrückter Knoblauch - gehackter Dill.

Fleischbällchen mit leichter Soße

Fleischgerichte für Frikadellen: - 500 g gemischtes Hackfleisch (Schwein mit Rindfleisch gemischt) - 2 Karotten - kleine Zwiebel - 1 Ei - Salz - Pfeffer für die Sauce: - 4 Knoblauchzehen - 200 ml Weißwein - Fleischsaft - Paprikapfeffer - Essen Färbung (gelb optional) - Öl.

Suppe mit Frikadellen und Gemüse

Suppen und Brühen, Suppen für 5 Portionen: frische Tomaten / Dosentomaten - 350 g / 200 g Rindfleisch - 300 g Zwiebeln - 100 g Karotten - 100 g Petersilienwurzel - 100 g Pastinakenwurzel - 100 g Selleriewurzel - 100 g Reis - 50 g Eier - 1 Stück Borschtsch - 750 ml Tomatenmark -.

Fleischbällchensuppe (griechisch)

Suppen und Brühen, Suppen für 5 Portionen: Rindfleisch - 300 g Reis - 100 g Zwiebeln - 100 g Eier - 2 Stück Sauerrahm / Joghurt - 100 g / 200 g 3 Würfel Rinderkarotten - 100 g Petersilienwurzel - 100 g Pastinakenwurzel - 100 g grüne Petersilie - 1 Bund grüner Dill - 1.

Hühnersuppe mit viel Gemüse

Suppen und Brühen, 1/2kg Hühnersuppen, Karotten, Zwiebeln die restlichen Zutaten nach Geschmack

Rote-Bete-Suppe mit Käse-Frikadellen

Suppen und Brühen, Suppen für 4 Personen: 1-2 größere Kartoffeln, 1 Pastinake oder Petersilienwurzel, 2 große Zwiebeln, 2 Karotten, 4 Rüben in der richtigen Größe, 1-2 Stangen Sellerie oder Käsespieße: 500 gr Käse gut abgetropft Kuh, 2 Esslöffel Reis, 1 EL.

Hühnersuppe nach griechischer Art

Suppen und Brühen, Suppenzutaten: 1 Hähnchenbrust 1 Hähnchenkeule 1 Karotte 1 große Zwiebel 2 Eigelb 200 g Sauerrahm 1 Tasse Reis Salz, Petersilie Pfeffer

Soja-Frikadellensuppe

Fastenrezepte, Mahlzeiten halbe Portion Sojabohnen, 100 g Champignons, 2 EL Öl, 1 rote Zwiebel, 50 g Karotten, 50 g Petersilienwurzel, 1 EL Öl, 1,4 l Wasser, 1 EL Salz, 1 Bund Petersilie, gemahlener Pfeffer, ein viertel Teelöffel Salz, 1.

Im Express Cooker zubereitete Fleischbällchensuppe

Suppen und Brühen, Fleischsuppen • 500 g Hackfleischmischung • 80 g Reis • gehackter Dill • Salz • Pfeffer • 2 Eier • 2 Karotten • 2 Zwiebeln • 100 g Sellerie • 1 Paprika • Tomatensaft

Radauti-Suppe mit Hühnchen

Suppen und Brühen, halbe Hühnersuppen 2 große Karotten 1 große Zwiebel Knoblauchessig 400 ml Sauerrahm 20% 4 Eier Petersilie

Bauernhühnersuppe

Huhn, Fleischsuppen, Hühnersuppe 1 mittelgroßes Huhn 2 Zwiebeln 1 Karotte 1/2 Sellerie 1 Paprika 1 Pastinake 3 Tomaten 2 Kartoffeln 1 Tasse Borschtsch getrockneter Thymian 2 Lorbeerblätter zum Servieren Pfeffer Salz 2-3 Esslöffel Öl

Hähnchenfleischbällchenbeutel

Suppen und Brühen, halbe Hähnchenbrust Borschtsch 2 Zwiebeln 2 Karotten eine Handvoll Bohnen Bohnen 2 Petersilienwurzeln 1 Dillpaprika, Petersilie Salz, Pfeffer nach Geschmack 250 ml Borschtsch 4 EL Mehl 1 EL Grieß 1 EL Öl 1 EL Pasta Tomate

Perisoare in Soße

Mahlzeiten, Fleischgerichte 1 Hähnchenbrust 100 g Frischkäse Salz Pfeffer 1 Ei 1 EL Grieß Petersilie Rosmarinöl 1 EL Brühe 400 ml Tomaten im eigenen Saft

Perisoare in Soße

Mahlzeiten, Fleischgerichte 1 Hähnchenbrust 100 g Frischkäse Salz Pfeffer 1 Ei 1 EL Grieß Petersilie Rosmarinöl 1 EL Brühe 400 ml Tomaten im eigenen Saft

Putenfleischbällchen in Tomatensauce mit Estragon

Osterrezepte, Fleischgerichte für Frikadellen: 350 g Putenhackfleisch 1 große Zwiebel 1 Tasse gekochter Reis 1 Ei 2 Scheiben Brot 2-3 Stränge Petersilie Salz Pfeffer 3 EL Mehl für die Sauce: 400 g geschältes Tomatenmark 2 EL Olivenöl 1 EL Mehl 1 Teelöffel alt 1.

Griechische Hühnersuppe

Huhn, Suppen und Brühen, Suppen 1 kg Huhn (Oberschenkel und Brust) 2 Zwiebeln 1 Karotte 1 Pastinake 1/2 Sellerie 100 g Reis 1/2 Zitrone 2 Eigelb 200 g Sahne Salz Pfeffer 2-3 Blätter frischer Dill und Petersilie

Griechische Frikadellensuppe

Suppen und Brühen, Suppen, Beef Lifestyle 0,550 kg, Reis 0,150 kg, Zwiebel 0,200 kg, Eier 0,125 kg, Karotten 0,200 kg, Petersilienwurzel und Pastinake 0,150 kg, Selleriewurzel 0,200 kg, Sauerrahm 0,200 kg oder Joghurt 0,400 kg (optional) , Mehl 0,050 kg, grüne Petersilie 0,050 kg.

Radauti Hühnersuppe nach Originalrezept

Huhn, Suppen, Suppen und Brühen 1 ganzes Huhn (ca. 1 kg Fleisch) 3 Karotten 2 Petersilienwurzeln 2 Pastinakenwurzeln 1 Sellerie 2 Zwiebeln 1 Paprika Salz Pfeffer 4-5 Eigelb 500 g Fett Sahne 2 Esslöffel Mehl 4- 5 Nelken-Knoblauch-Essig

Schnellkühlschrank mit Frikadellen

Mahlzeiten, Fleischgerichte Zutaten für Friggione: 500 g goldene Zwiebel, 500 g Dosentomaten (geschält), abgetropft, 500 g roter Pfeffer, gelb, aber nicht grün, Salz, Pfeffer, evtl. scharfer Pfeffer, ein Sellerieblatt. Zutaten für Frikadellen: 500 g Schweinefleisch, Mai.

Hühnersuppe mit Borschtsch

Fleischsuppen, Suppen und Brühen, Hühnerfleisch 1 Zwiebel 1 Karotte 1 Pastinake 1 rote Kapia 2 Tomaten / 2-3 EL Gemüse 70 g Reis Thymian Lärche Salz Pfeffer 1 EL getrockneter Borschtsch

Hühnersuppe mit Joghurt – das hervorragende Mittel gegen Erkältungen (arabisches Rezept)

Hühnersuppe, Fleischsuppen, Suppen eine Hühnerbrust mit Knochen (am besten Landhuhn) 1 Zwiebel 1 Karotte 1 Pastinake 500 g fetter Joghurt (10%) ein Eigelb 1 EL Kreuzkümmel (Kreuzkümmel) 1 EL Mehl 125 g Reis grüne Petersilie / Minze Salz Pfeffer

Griechische Suppe mit Hühnchen

Suppen und Brühen, Suppen 1 kg Hühnerbesteck 2 Zwiebeln 1 Karotte 1 Esslöffel Öl 200 gr Sauerrahm frisch abgetropfter Zitronensaft, nach Geschmack etwas abgeriebene Zitronenschale

Radauti-Suppe mit Hähnchenbrust

Suppen und Brühen, Suppen 500 gr Hähnchenbrust, Salz, Pfeffer, 2 Karotten, 1-2 Zwiebeln, 1 Pfeffer, 1 Sellerie, 1 Pastinake, 1-2 Teelöffel Öl, 1 Knoblauchzehe, 200 ml Sauerrahm, 2 Eigelb, 3 -4 Esslöffel Essig, 1 TL Petersilie

Brennesselsuppe

Suppen und Brühen, Suppen werden in der gleichen Menge wie in der grünen Suppe verwendet: 2 l Wasser, 1 l Borschtsch, ein tiefer Teller voller Gemüse, 3 EL Reis, 1 Stück Zucker, Salz, ein Eigelb, zwei EL Sauerrahm.

Hühnersuppe mit Estragon

Suppen und Brühen, Suppen für vier Portionen: zwei Karotten zwei Esslöffel Öl eine halbe Hähnchenbrust eine Pastinake zwei Zwiebeln eine Paprika Zitronensaft

Hühnersuppe

Suppen und Brühen, Suppen 1 kg rotes Hühnerfleisch - 2 Stk. Pfeffer - 1 Messerspitze Oregano - 1 Teelöffel Karotte - 1 Stk. gelbe Paprika - 1 Stk. Zwiebel - 1 Stk. Petersilienwurzel - 1 Stk. Sellerie - 1 Stk. Öl - 2 EL

Bauernhühnersuppe

Suppen und Brühen, Suppen 1 Hühnchen 2-3 Karotten 1 Petersilienwurzel 1/2 Sellerie 1 Paprika 1 Handbohnen Bohnen 2-3 Esslöffel Erbsen 4 Tomaten 2 Kartoffelwürfel 1 Tasse Borschtsch 2 Lärchenzweige zum Servieren: grüne Petersilie Sauerrahm - optional

Rindfleischsuppe

Suppen und Brühen, Suppen 500g Rindfleisch, 1 Karotte, 1 Sellerie, 2 Paprika, 2 Tomaten (3 EL Gemüsebrühe aus dem Glas) 2 EL Brühe, 2 Zwiebeln, ein Bund Lärche, Wasser, Salz, 150 g Nudeln 1 Ei, 100 g Sauerrahm

Hühnersuppe

Suppen und Brühen, Suppen 1 Hähnchenbrust ohne Knochen Karotten Zwiebel ca. 50 gr Reis ca. 200 gr Sauerrahm 1 EL Tomatenmark 2 Eier Peperoni Zitrone Lärche Salz, Pfeffer, 1 EL Öl

Suppe mit Fleischbällchen aus der Leber

Suppen und Brühen, Fleischsuppen 1 Liter Suppe oder Wasser mit konzentriertem Würfel 100-150 g Hühnerleber 1 Eier 1 Scheibe Brot Salz Pfeffer Semmelbrösel Petersilie


Frikadellensuppe & # 8211 Zutaten

Zutaten für Frikadellen

  • 500 g Kalbshackfleisch
  • 1 Ei gebunden
  • Salz
  • Pfeffer
  • 50 g Reis

Zutaten für Fleischbällchensuppe

  • 4 l Wasser
  • 2 Karotten
  • 1 Petersilienwurzel
  • 2-3 Schweinerippchen
  • 1 Scheibe Sellerie
  • 1 Pastinakenwurzel
  • 1 mittelgroße weiße Zwiebel
  • 1 rote Paprika
  • 2-3 mittelgroße geschälte Tomaten
  • 2 mittelgroße Kartoffeln (optional)
  • 300 ml überbrühter Borschtsch / 3-4 Esslöffel Essig
  • 1-2 Teelöffel Salz
  • 1 Esslöffel frische Leustean
  • 2 Eigelb + 200 ml Sauerrahm für Litschi

  • 2,5 l Wasser
  • 400 Gr Hackfleischmischung
  • 1 mittelgroße Zwiebel
  • 50 gr Reis
  • Ein Löffel Petersilie
  • 1 oder
  • 1 Esslöffel grau
  • Salz & Frac14 Esslöffel & # 539 & # 259
  • 1 Karotte
  • 1 p & # 259st & acircrnac
  • 1patrunjel
  • Ein Stück & # 539elin & # 259
  • 1 Paprika
  • 2 ro & # 537ii
  • 1 Esslöffel Brühe
  • Salz nach Geschmack
  • Bor nach Geschmack (300 ml habe ich verwendet aber es kommt darauf an wie sauer das Bor ist)
  • P & # 259trunjel o Bein & # 259tur & # 259

Zubereitungsart

Schälen Sie das gesamte Gemüse und schneiden Sie es in kleine Würfel oder geben Sie ihm eine große Reibe.

Wie man Frikadellen macht

Das Hackfleisch vermischt sich gut mit dem gewaschenen Reis und abgetropft, ein Esslöffel gehackte Petersilie, geriebene Zwiebel, Salz, Eigelb und Grieß. Für eine Weile fing ich an, Grieß in die Haarkomposition zu geben, aber es schien flauschiger zu sein.
Bei Nassmaschinen werden gleich große Borsten gebildet.

Da es sich um Schweinefleisch handelt, kochte ich das Wasser und wenn es kochte, fügte ich die Bruststücke hinzu, ich ließ sie 20 Minuten kochen und fügte dann das gehackte Gemüse hinzu.

Wenn das Gemüse und das Fleisch fast fertig sind, die gewürfelten Paprika und Würfel, die Tomaten und die Brühe hinzufügen.

Separat das Bor mit Salz und Thymian kochen. Wenn es zum Kochen kommt, gießen Sie es mit Borsten über den Saft. Nach dem Kochen vom Herd nehmen und das Grün hinzufügen.

Es kann auch mit Essig, Zitronensaft, Kohlsaft & Hellip angesäuert werden

Meine Mutter kocht das Gemüse und gibt es dann über die Borsten, wenn Sie kleinen Kindern keine Suppe servieren, können Sie sie so zubereiten.


Rezept Low Carb

Das gleiche gemacht wie das Haus meiner Mutter, auch mit meiner Mutter, auch in einem anderen Haus. Und gut gut schlecht und mit wenig Vorbereitungszeit und ohne Kohlenhydrate. Darüber hinaus erweist sich unsere lokale Suppe als äußerst indiziert in unserer Ernährung (low, no, slow) mit Kohlenhydraten, was auch immer sie sein mögen. Das gleiche Ritual findet statt: Kaufen, was wir brauchen (bitte und vieles mehr), Kochen, Sprudeln, diesmal ohne Braten oder Temperieren. Also wie sind die Dinge.

& # 8211 500 Gramm Hackfleisch (wir hatten eine Mischung aus Schwein und Rind)

& # 8211 eine richtige Zwiebel und eine halbe andere, genauso geeignet

& # 8211 ein fetter roter Paprika Baban (oder ein Donut)

& # 8211 der grüne Teil von ein paar Lauchstücken (völlig optional, wir legen sie um sie nicht wegzuwerfen)

& # 8211 ein kleiner Bund Petersilie

Diesmal habe ich nur 2 Liter Wasser zum Kochen gebracht und als es anfing zu kochen, habe ich das gesamte Gemüse, dh die richtige Zwiebel, Sellerie, Pastinaken und Paprika (alles gerieben), zum Teilen gegeben. Plus Nitica-Salz. Die Bearbeitung dauert etwa 30 Minuten.

In dieser kostbaren Zeit haben wir angefangen, die wunderbaren Frikadellen zu machen. Ich habe das Fleisch mit Ei, Petersilie, Salz (und Pfeffer) vermischt und die Hälfte der gehackten Zwiebel hinzugefügt. Nachdem wir alles gut vermischt haben, machen wir die Frikadellen & # 8211, also kleine Bällchen wie Tischtennisbällchen. Es ist in Ordnung, wenn sie nicht perfekt rund sind, aber wir geben unser Bestes.

Wenn das Gemüse gekocht hat, fügen Sie den Borschtsch und nacheinander die Frikadellen hinzu. Und ich lasse sie noch 15-20 Minuten kochen. Nachdem dies gesagt und mitgekocht war, stellte ich den Herd ab, schlug das Ei mit Sauerrahm, fügte es in die heiße Suppe und das war's.

Unsere Suppenversion hat etwas völlig unbedeutendes Kohlenhydrat (glaube ich 2-3), weil wir diese Lauchblätter dazugeben. Obwohl ich nicht weiß, ob der grüne Teil auch Kohlenhydrate enthält. Jedenfalls ist es extrem klein und ich zähle sie nicht einmal mehr. Ich kann gar nicht glauben, wie viele kohlenhydratarme oder kohlenhydratfreie Lebensmittel unsere rumänische Küche hat. Und einfach und schnell und lecker.


Rezepte


Zutat:
2l Wasser,
1 Liter Beutel.
Gemüsesuppe (eine Karotte, eine Petersilie und eine Zwiebel),
Grün,
3 Tomaten,
Salz,
ein Eigelb,
zwei Esslöffel Sauerrahm.

Friseure:
500 g Fleisch mit Knochen, eine Scheibe Brot, zwei Esslöffel
Reis, Zwiebel, Ei, Salz, Pfeffer.

Kochen Sie in einem Topf mit Wasser eine Karotte, eine Petersilie und eine Zwiebel, alles fein gehackt und der restliche Knochen vom Fleisch. Lassen Sie es gut kochen.

Den gekochten Borschtsch separat gießen und abseihen. Fügen Sie das fein gehackte Grün hinzu, die Tomaten, von denen die Kerne und das Salz entfernt wurden. Lassen Sie es eine Weile kochen.

Machen Sie ein Hackfleisch, mit dem Kern einer Scheibe Brot, eingeweicht und gut zerdrückt. Fügen Sie Reis, fein gehackte Zwiebel, ein Ei, Salz, Pfeffer hinzu.

Mit nasser Hand kleine Frikadellen formen und in der Suppe aufkochen. Vor dem Servieren den Knochen aus der Suppe entfernen und mit einem mit Sauerrahm geschlagenen Eigelb begradigen.


  • 650g Hackfleisch
  • 100 g Reis
  • 2 Esslöffel Öl
  • 1 oder roh
  • 500 ml Brühe
  • 3 Liter Wasser ungefähr
  • 1 Karotte
  • 1 Pastranac
  • 130 g Sellerie
  • 1 Zwiebel
  • Salz
  • Pfeffer
  • Härteöl
  • frische Petersilie
  1. Wir putzen und waschen das Gemüse.
  2. Wir schneiden das gesamte Gemüse in kleine Würfel.
  3. Eine Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden.
  4. Wir geben das Hackfleisch in eine große Schüssel.
  5. Fügen Sie den zuvor ausgewählten und gewaschenen Reis, Öl und Ei hinzu.
  6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mischen, bis eine homogene Masse entsteht.
  7. Aus der resultierenden Zusammensetzung formen wir die Frikadellen, Kugeln wie eine Walnuss, die wir zwischen den Handflächen formen.
  8. In einen Topf etwas Öl geben, das Gemüse dazugeben und 2-3 Minuten härten lassen.
  9. Zwiebel, Brühe, Wasser und Salz in den Topf geben und aufkochen.
  10. Wenn es kocht, die Frikadellen nacheinander in den Topf geben und etwa 35-45 Minuten kochen lassen.
  11. Wenn die Suppe gekocht ist, schalten Sie sie aus und fügen Sie die fein gehackte Petersilie hinzu.

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Fleischbällchensuppe

  • 600 gr mageres Hackfleisch
  • 2 Zwiebeln
  • 6 Esslöffel Reis
  • 2 Eier
  • 1 Teelöffel geriebener süßer Paprika
  • 3 Karotten
  • 1 Pfeffer
  • 1 Faden Pastinake
  • 1 kleiner Sellerie
  • 1 Petersilienwurzel
  • 1 kleine Gulie
  • 1 große Tomate
  • 200 g Sauerrahm mit mindestens 20% Fett
  • Grün: Petersilie, grüner Dill, Lärche
  • Salz Pfeffer
  • nach Geschmack: Essig, Zitronensaft oder Borschtsch

In Würfel schneiden: Karotten, Paprika, Pastinaken, Sellerie, Petersilie, Gulia und eine Zwiebel.
Das Gemüse in einen Topf geben, 4 Liter kaltes Wasser einfüllen und zum Kochen bringen. Separat 500 ml kochen. Wasser in einem Topf. Wenn das Wasser kocht, 3 Esslöffel Reis hinzufügen und 2 Minuten kochen lassen. Den Reis abgießen und unter fließendem kaltem Wasser abspülen. Hackfleisch, vorgekochter Reis, die beiden Eiweiße (das Eigelb wird getrennt aufbewahrt), die zweite fein gehackte Zwiebel, fein gehackte grüne Petersilie, ein Teelöffel süßer Paprika, Salz und Pfeffer gut durchkneten. Aus dieser Zusammensetzung werden die Frikadellen geformt. Wenn das Wasser und das Gemüse zu kochen beginnen, fügen Sie die restlichen drei Esslöffel Reis, gut gewaschen, dann die Fleischbällchen hinzu und passen Sie den Geschmack des Saftes mit Salz an. Etwa 20 Minuten kochen lassen, dann die Suppe dazugeben und die Tomaten geschält und in kleine Würfel schneiden.
Für weitere 2-3 Minuten aufkochen, dann die Hitze ausschalten und das gehackte Grün (Dill, grüne Petersilie, Lärche) hinzufügen. Mit einem Deckel abdecken. Bis die Suppe etwas abgekühlt ist, den Sauerrahm mit dem Eigelb und 2 EL kaltem Wasser aufschlagen, dann mit einer Prise heißer Suppe verdünnen und erst dann in den Topf gießen. Es passt zum Geschmack von Salz, Pfeffer und Sauer (Essig, Zitronensaft oder Borschtsch).


gehackte Hähnchenbrust & #8211 750g, Karotte & #8211 3 Stk, Paprika & #8211 1Stk, Borschtsch & #8211 500ml, Zwiebel & #8211 2St, Reis & #8211 300g, Tomate & #8211 , Brühe & #8211 100g , Salz, Sellerie & #8211 100g, Petersilie, Peperoni und Sauerrahm zum Servieren

Eine Zwiebel schälen, waschen, schneiden und in einen großen Topf geben. Darüber die Karotte und den geriebenen Sellerie, Paprika, Tomate geben und weitere 15 Minuten härten lassen. bei geringer Hitze. Fügen Sie so viel Wasser hinzu, wie der Topf. In der Zwischenzeit bis zum Kochen die Hackfleischbällchen, den Reis (100 g) und das Salz zubereiten. Wenn die Flüssigkeit zu kochen beginnt, reduzieren Sie die Hitze und fügen Sie die Fleischbällchen nacheinander hinzu. Weiter kochen für eine weitere Stunde. Wenn die Fleischbällchen gekocht sind, fügen Sie die Nudeln, die Brühe, den Borschtsch und die Petersilie hinzu. Bei schwacher Hitze weitere 15 Minuten ruhen lassen. Mit Peperoni und Sauerrahm servieren.

Foto von Syed Muhammad Afifi von Pexels


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Bemerkungen:

  1. Naoko

    Die Nummer vergeht nicht!

  2. Tojanris

    Geben, wo kann ich darüber lesen?

  3. Kermit

    Es kann nicht sein!

  4. Niallan

    You just had a brilliant thought

  5. Jasen

    Tolles Thema

  6. Dojas

    Ich entschuldige mich dafür, dass ich nicht helfen konnte. Hoffe, andere können Ihnen hier helfen.



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