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Der Wassermelonenquencher vom LaPlaya Beach & Golf Resort

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  1. Heim
  2. Beste Rezepte

4.5

2 Bewertungen

12. Juli 2016

Von

LaPlaya Beach & Golf Resort

Probieren Sie diesen erfrischenden Sommercocktail vom LaPlaya Beach & Golf Resort (Neapel, Florida).

1

Portionen

129

Kalorien pro Portion

Verwandte Rezepte

Zutaten

  • 2 Unzen frischer Wassermelonensaft
  • .5 Unzen frischer Zitronensaft
  • 1 Unze Wodka
  • 0,5 Unzen Triple Sek

Richtungen

• Zutaten in einem Shaker mit Eis mischen; Zum Abkühlen 10 bis 15 Mal schütteln • Mit Eis in ein Glas gießen

Nährwerte

Portionen1

Kalorien pro Portion129

Gesamtfett0,2g0,2%

Zucker8gN/A

Protein0.4g0.8%

Kohlenhydrate10g3%

Vitamin A16µg2%

Vitamin C10mg17%

Calcium5mgN/A

Faser0.3g1.1%

Folat (Nahrung)5µgN/A

Folatäquivalent (gesamt)5µg1%

Eisen0,2mg0,9%

Magnesium7mg2%

Niacin (B3)0,1mg0,7%

Phosphor10mg1%

Kalium83mg2%

Natrium2mgN/A

Haben Sie eine Frage zu den Nährwertangaben? Lass uns wissen.

Stichworte


Handgefertigte eisige Leckereien gegen die Hitze von South Carolina

Eiscreme ist an heißen Tagen in South Carolina nicht das einzige Spiel in der Stadt. Wenn die Hitze an ist, kühlen Sie sich mit einem dekadent anderen gefrorenen Leckerbissen ab. Denken Sie an verträumtes Eis, frostiges italienisches Eis und kribbelnde, hausgemachte Eiswürfel. Bestellen Sie etwas Neues und entspannen Sie sich mit einer Explosion von Aromen, die von reichhaltig und kräftig bis hin zu frisch und fruchtig reichen.

Eis und Sorbet:

Wenn es um Desserts geht, steht Gelato fest auf dem geschichtsträchtigen Gipfel der italienischen kulinarischen Pracht. Betrachten Sie es als sexy Cousine des Eises - seidiger, wärmer und vollmundiger. Traditionell enthält es wenig bis gar kein Eigelb und benötigt viel weniger Sahne, da es auf Milch angewiesen ist, um seinen Fettgehalt von 4 bis 9 Prozent bereitzustellen. (Zum Vergleich: Der Butterfettanteil von Eiscreme liegt normalerweise zwischen 11 und 25.) Aber hier liegt das Geheimnis der Intensität von Eis: Da weniger Fett Ihre Geschmacksknospen bedeckt, ist der Geschmack das hervorstechendste Merkmal. Es hilft auch, dass Eis mit etwas höheren Temperaturen serviert wird als Eis, was Ihren Gaumen anfälliger für die Süße macht. Neben Eis gibt es in vielen Geschäften auch Soretti – gefrorene, sorbetartige Kugeln, die fruchtig und milchfrei sind.

Hören Sie auf, sich all diese Leckereien vorzustellen, und gehen Sie zu einem lokalen Eisladen. Hier sind einige zum Ausprobieren:

Paolo's Italian Gelato, Charleston - Seit 2003 serviert Paolo's eine Rotation von mehr als 60 Geschmacksrichtungen. Inhaber Paolo Dalla Zorza, der diesen Standort nach dem Erfolg seines Flagship-Stores in Atlanta eröffnete, ist gebürtiger Italiener, dessen Ästhetik eine beispiellose Leidenschaft für sein Produkt widerspiegelt. Besuchen Sie eine authentische Gelateria mit echten italienischen Aromen wie Gianduia, eine Mischung aus Milchschokolade und Haselnuss, Pistacchio mit aus Sizilien importierten Pistazien und Stracciatella, eine italienische Version von Schokoladenstückchen. Paolo's serviert auch Soretti in verschiedenen Fruchtaromen, wenn Sie es leichter haben möchten.

Belgisches Gelato, Downtown Charleston, Waterfront Park und Mount Pleasant – Größe trifft Größe, um im Belgischen Gelato etwas Außergewöhnliches zu schaffen. Italienisches Eis heiratet feinste belgische Schokolade in diesem Match made in Dessert Heaven. Die Rezepte folgen streng den Methoden der alten Schule und führen weniger Fett und Luft in jede handgefertigte Charge ein, um den Geschmack zu verstärken. Für ein eher erwachsenes Erlebnis besuchen Sie das Mount Pleasant Belgian Gelato Café für frisches Eis, das vom Fass und in speziellen Martinis serviert wird.

BeardCat's Sweet Shop, Sullivans Island - Dieser Laden, der unter dem italienischen Restaurant The Obstinate Daughter betrieben wird, ist ein kleiner Betrieb, der großen Wert auf Geschmack und Qualität legt. Bestellen Sie Tassen hausgemachtes Eis, mit einigen Angeboten mit Produkten aus der Region. Hier finden Sie auch Neuheiten wie Eis-Sandwiches, Eis-Eisbecher und Eis-Kuchen sowie Sorbet und Gourmet-Eispops.

Luna Rosa Gelato Café, Greenville - Jeden Tag stellt dieses geschäftige Lokal 20 Geschmacksrichtungen von Eis und Sorbet für Ihren süßen Zahngenuss her. Viele Geschmacksrichtungen kanalisieren alte Favoriten wie S'mores, Kahlua, Geburtstagskuchen, Kekse und Sahne und Erdbeerkuchen.

Scoopy Doo Gelato Shop, Columbia - Dieser schicke kleine Laden in Five Points bietet selbstgemachtes Eis und Sorbet aus regionalen Zutaten. Besuchen Sie sonntags ihr berühmtes „Kaufen Sie zwei, bekommen Sie eins gratis“-Special. Melden Sie die Kinder im Sommer für ein lehrreiches "Gelato Camp" an, bei dem sie mit ihrer Klugheit eine Portion Eis zubereiten.

Italienisches Eis und mehr:

Wasser, Zucker, Fruchtsaft: Mischen Sie sie, optimieren Sie sie ein wenig und gönnen Sie sich dann eine erfrischende Abkühlung an einem heißen Südstaatentag. Im Gegensatz zu Gelato oder Soretto ist italienisches Eis eher saftig als cremig und bietet eine Balance zwischen matschig und glatt, um es zu einem beliebten Durstlöscher zu machen, wenn es heiß ist. Körnigere Versionen werden manchmal als Granitas bezeichnet, die Textur wird durch wiederholtes Schaben mit einer Gabel erreicht, um die aromatisierten Eiskristalle zu trennen. Fun-to-Eat-Eis am Stiel sind dichter und werden aus Fruchtsäften, Fruchtpüree und anderen Zutaten hergestellt.

Sie wissen nicht wohin? Kein Schweiß. Hier sind einige der heißesten Orte, an denen diese frostigen Süßigkeiten angeboten werden:

Für italienisches Eis/Granita:

Die Länge des Grand Strand ist übersät mit Ricciardis Italian Ice-Ständen in Surfside Beach, wo Sie normalerweise eine Reihe von verschwitzten Strandläufern finden, die nach Abkühlung suchen. Ritas ist ein weiterer Favorit mit Standorten im ganzen Bundesstaat.

Suchen Sie in der Gegend von Columbia nach dem hellgrünen Brain Freeze-Truck für ein erstklassiges Produkt, das die Besitzer als "super glatt" für ein italienisches Eis bezeichnen. Carolina Italian Ice ist ein weiterer mobiler Betrieb, der sich an das Publikum von Spartanburg richtet.

Ein altehrwürdiges Familienrezept ist das Geheimnis hinter dem italienischen Eis bei Carmella's in Downtown Charleston, wo Sie auch ein gemeines Eis bekommen.

Gourmet-Eispops:

Auch wenn Sie vielleicht kein Eis am Stiel zum Frühstück möchten, ist es zu jeder Tageszeit ein Erlebnis, einen Eiskaffee im Sweet Cream in Columbia zu genießen.

Sugar Bakeshop in Charleston ist zwar für seine leckeren Backwaren bekannt, aber auch die hausgemachten Eiswürfel ziehen viel Aufmerksamkeit auf sich. Vollgepackt mit frischen lokalen Früchten wie Wassermelonen, Blaubeeren und Pfirsichen liefern diese Eiswürfel Aromen, die die Besitzer als "lebendig und druckvoll" beschreiben. Holen Sie sich Ihre Licks mit Zitronen-Blaubeere für eine umwerfende Geschmacksexplosion.

King of Pops erfindet das Konzept des "Popsicle Man" neu und bietet fruchtige Aromen wie Blackberry Ginger Lemonade und cremige Angebote wie Banana Pudding von Karren in Charleston und Greenville. Überprüfen Sie die Websites oder Facebook-Seiten von Einkaufswagen- und Lkw-Verkäufern, um einen Zeitplan für die Stopps zu erhalten.


Handgefertigte eisige Leckereien gegen die Hitze von South Carolina

Eiscreme ist an heißen Tagen in South Carolina nicht das einzige Spiel in der Stadt. Wenn die Hitze an ist, kühlen Sie sich mit einem dekadent anderen gefrorenen Leckerbissen ab. Denken Sie an verträumtes Eis, frostiges italienisches Eis und kribbelnde, hausgemachte Eiswürfel. Bestellen Sie etwas Neues und entspannen Sie sich mit einer Explosion von Aromen, die von reichhaltig und kräftig bis frisch und fruchtig reichen.

Eis und Sorbet:

Wenn es um Desserts geht, steht Gelato fest auf dem geschichtsträchtigen Gipfel der italienischen kulinarischen Pracht. Betrachten Sie es als sexy Cousine des Eises - seidiger, wärmer und vollmundiger. Traditionell enthält es wenig bis gar kein Eigelb und benötigt viel weniger Sahne, da es auf Milch angewiesen ist, um seinen Fettgehalt von 4 bis 9 Prozent bereitzustellen. (Zum Vergleich: Der Butterfettanteil von Eiscreme liegt normalerweise zwischen 11 und 25.) Aber hier liegt das Geheimnis der Intensität von Eis: Weil weniger Fett Ihre Geschmacksknospen bedeckt, ist der Geschmack das hervorstechendste Merkmal. Es hilft auch, dass Eis mit etwas höheren Temperaturen serviert wird als Eis, was Ihren Gaumen anfälliger für die Süße macht. Neben Eis gibt es in vielen Geschäften auch Soretti – gefrorene, sorbetartige Kugeln, die fruchtig und milchfrei sind.

Hören Sie auf, sich all diese Leckereien vorzustellen, und gehen Sie zu einem lokalen Eisladen. Hier sind einige zum Ausprobieren:

Paolo's Italian Gelato, Charleston - Seit 2003 serviert Paolo's eine Rotation von mehr als 60 Geschmacksrichtungen. Inhaber Paolo Dalla Zorza, der diesen Standort nach dem Erfolg seines Flagship-Stores in Atlanta eröffnete, ist gebürtiger Italiener, dessen Ästhetik eine beispiellose Leidenschaft für sein Produkt widerspiegelt. Besuchen Sie eine authentische Gelateria mit echten italienischen Aromen wie Gianduia, eine Mischung aus Milchschokolade und Haselnuss, Pistacchio mit aus Sizilien importierten Pistazien und Stracciatella, eine italienische Version von Schokoladenstückchen. Paolo's serviert auch Soretti in verschiedenen Fruchtaromen, wenn Sie es leichter haben möchten.

Belgisches Gelato, Downtown Charleston, Waterfront Park und Mount Pleasant – Größe trifft Größe, um im Belgischen Gelato etwas Außergewöhnliches zu schaffen. Italienisches Eis heiratet feinste belgische Schokolade in diesem Match made in Dessert Heaven. Die Rezepte folgen streng den Methoden der alten Schule und führen weniger Fett und Luft in jede handgefertigte Charge ein, um den Geschmack zu verstärken. Für ein eher erwachsenes Erlebnis besuchen Sie das Mount Pleasant Belgian Gelato Café für frisches Eis, das vom Fass und in speziellen Martinis serviert wird.

BeardCat's Sweet Shop, Sullivans Island - Dieser Laden, der unter dem italienischen Restaurant The Obstinate Daughter betrieben wird, ist ein kleiner Betrieb, der großen Wert auf Geschmack und Qualität legt. Bestellen Sie Tassen hausgemachtes Eis, mit einigen Angeboten mit Produkten aus der Region. Hier finden Sie auch Neuheiten wie Eis-Sandwiches, Eis-Eisbecher und Eis-Kuchen sowie Sorbet und Gourmet-Eispops.

Luna Rosa Gelato Café, Greenville - Jeden Tag stellt dieses geschäftige Lokal 20 Geschmacksrichtungen von Eis und Sorbet für Ihren süßen Zahngenuss her. Viele Geschmacksrichtungen kanalisieren alte Favoriten wie S'mores, Kahlua, Geburtstagskuchen, Kekse und Sahne und Erdbeerkuchen.

Scoopy Doo Gelato Shop, Columbia - Dieser schicke kleine Laden in Five Points bietet selbstgemachtes Eis und Sorbet aus regionalen Zutaten. Besuchen Sie sonntags ihr berühmtes „Kaufen Sie zwei, bekommen Sie eins gratis“-Special. Melden Sie die Kinder im Sommer für ein lehrreiches "Gelato Camp" an, bei dem sie mit ihrer Klugheit eine Portion Eis zubereiten.

Italienisches Eis und mehr:

Wasser, Zucker, Fruchtsaft: Mischen Sie sie, optimieren Sie sie ein wenig und gönnen Sie sich dann eine erfrischende Abkühlung an einem heißen Südstaatentag. Im Gegensatz zu Gelato oder Soretto ist italienisches Eis eher saftig als cremig und bietet eine Balance zwischen matschig und glatt, um es zu einem beliebten Durstlöscher zu machen, wenn es heiß ist. Körnigere Versionen werden manchmal als Granitas bezeichnet, die Textur wird durch wiederholtes Schaben mit einer Gabel erreicht, um die aromatisierten Eiskristalle zu trennen. Fun-to-Eat-Eis am Stiel sind dichter und werden aus Fruchtsäften, Fruchtpüree und anderen Zutaten hergestellt.

Sie wissen nicht wohin? Kein Schweiß. Hier sind einige der heißesten Orte, an denen diese frostigen Süßigkeiten angeboten werden:

Für italienisches Eis/Granita:

Die Länge des Grand Strand ist übersät mit Ricciardis Italian Ice-Ständen in Surfside Beach, wo Sie normalerweise eine Reihe von verschwitzten Strandläufern finden, die nach Abkühlung suchen. Ritas ist ein weiterer Favorit mit Standorten im ganzen Bundesstaat.

Suchen Sie in der Gegend von Columbia nach dem hellgrünen Brain Freeze-Truck für ein erstklassiges Produkt, das die Besitzer als "super glatt" für ein italienisches Eis bezeichnen. Carolina Italian Ice ist ein weiterer mobiler Betrieb, der sich an das Publikum von Spartanburg richtet.

Ein altehrwürdiges Familienrezept ist das Geheimnis hinter dem italienischen Eis bei Carmella's in Downtown Charleston, wo Sie auch ein gemeines Eis bekommen.

Gourmet-Eispops:

Auch wenn Sie vielleicht kein Eis am Stiel zum Frühstück möchten, ist es zu jeder Tageszeit ein Erlebnis, einen Eiskaffee im Sweet Cream in Columbia zu genießen.

Sugar Bakeshop in Charleston ist zwar für seine leckeren Backwaren bekannt, aber auch die hausgemachten Eiswürfel ziehen viel Aufmerksamkeit auf sich. Vollgepackt mit frischen lokalen Früchten wie Wassermelonen, Blaubeeren und Pfirsichen liefern diese Eiswürfel Aromen, die die Besitzer als "lebendig und druckvoll" beschreiben. Holen Sie sich Ihre Licks mit Zitronen-Blaubeere für eine umwerfende Geschmacksexplosion.

King of Pops erfindet das Konzept des "Popsicle Man" neu und bietet fruchtige Aromen wie Blackberry Ginger Lemonade und cremige Angebote wie Banana Pudding von Karren in Charleston und Greenville. Überprüfen Sie die Websites oder Facebook-Seiten von Einkaufswagen- und Lkw-Verkäufern, um einen Zeitplan für die Stopps zu erhalten.


Handgefertigte eisige Leckereien gegen die Hitze von South Carolina

An heißen Tagen in South Carolina ist Eiscreme nicht das einzige Spiel in der Stadt. Wenn die Hitze an ist, kühlen Sie sich mit einem dekadent anderen gefrorenen Leckerbissen ab. Denken Sie an verträumtes Eis, frostiges italienisches Eis und kribbelnde, hausgemachte Eiswürfel. Bestellen Sie etwas Neues und entspannen Sie sich mit einer Explosion von Aromen, die von reichhaltig und kräftig bis hin zu frisch und fruchtig reichen.

Eis und Sorbet:

Wenn es um Desserts geht, steht Gelato fest auf dem geschichtsträchtigen Gipfel der italienischen kulinarischen Pracht. Betrachten Sie es als sexy Cousine des Eises - seidiger, wärmer und vollmundiger. Traditionell enthält es wenig bis gar kein Eigelb und benötigt viel weniger Sahne, da es auf Milch angewiesen ist, um seinen Fettgehalt von 4 bis 9 Prozent bereitzustellen. (Zum Vergleich: Der Butterfettanteil von Eiscreme liegt normalerweise zwischen 11 und 25.) Aber hier liegt das Geheimnis der Intensität von Eis: Weil weniger Fett Ihre Geschmacksknospen bedeckt, ist der Geschmack das hervorstechendste Merkmal. Es hilft auch, dass Eis mit etwas höheren Temperaturen serviert wird als Eis, was Ihren Gaumen anfälliger für die Süße macht. Neben Eis gibt es in vielen Geschäften auch Soretti – gefrorene, sorbetartige Kugeln, die fruchtig und milchfrei sind.

Hören Sie auf, sich all diese Leckereien vorzustellen, und gehen Sie zu einem lokalen Eisladen. Hier sind einige zum Ausprobieren:

Paolo's Italian Gelato, Charleston - Seit 2003 serviert Paolo's eine Rotation von mehr als 60 Geschmacksrichtungen. Inhaber Paolo Dalla Zorza, der diesen Standort nach dem Erfolg seines Flagship-Stores in Atlanta eröffnete, ist gebürtiger Italiener, dessen Ästhetik eine beispiellose Leidenschaft für sein Produkt widerspiegelt. Besuchen Sie eine authentische Gelateria mit echten italienischen Aromen wie Gianduia, eine Mischung aus Milchschokolade und Haselnuss, Pistacchio mit aus Sizilien importierten Pistazien und Stracciatella, eine italienische Version von Schokoladenstückchen. Paolo's serviert auch Soretti in verschiedenen Fruchtaromen, wenn Sie es leichter haben möchten.

Belgisches Gelato, Downtown Charleston, Waterfront Park und Mount Pleasant – Größe trifft Größe, um im Belgischen Gelato etwas Außergewöhnliches zu schaffen. Italienisches Eis heiratet feinste belgische Schokolade in diesem Match made in Dessert Heaven. Die Rezepte folgen streng den Methoden der alten Schule und führen weniger Fett und Luft in jede handgefertigte Charge ein, um den Geschmack zu verstärken. Für ein eher erwachsenes Erlebnis besuchen Sie das Mount Pleasant Belgian Gelato Café für frisches Eis, das vom Fass und in speziellen Martinis serviert wird.

BeardCat's Sweet Shop, Sullivans Island - Dieser Laden, der unter dem italienischen Restaurant The Obstinate Daughter betrieben wird, ist ein kleiner Betrieb, der großen Wert auf Geschmack und Qualität legt. Bestellen Sie Tassen hausgemachtes Eis, mit einigen Angeboten mit Produkten aus der Region. Hier finden Sie auch Neuheiten wie Eis-Sandwiches, Eis-Eisbecher und Eis-Kuchen sowie Sorbet und Gourmet-Eispops.

Luna Rosa Gelato Café, Greenville - Jeden Tag stellt dieses geschäftige Lokal 20 Geschmacksrichtungen von Eis und Sorbet für Ihren süßen Zahngenuss her. Viele Geschmacksrichtungen kanalisieren alte Favoriten wie S'mores, Kahlua, Geburtstagskuchen, Kekse und Sahne und Erdbeerkuchen.

Scoopy Doo Gelato Shop, Columbia - Dieser schicke kleine Laden in Five Points bietet selbstgemachtes Eis und Sorbet aus regionalen Zutaten. Besuchen Sie sonntags ihr berühmtes „Kaufen Sie zwei, bekommen Sie eins gratis“-Special. Melden Sie die Kinder im Sommer für ein lehrreiches "Gelato Camp" an, bei dem sie mit ihrer Klugheit eine Portion Eis zubereiten.

Italienisches Eis und mehr:

Wasser, Zucker, Fruchtsaft: Mischen Sie sie, optimieren Sie sie ein wenig und gönnen Sie sich dann eine erfrischende Abkühlung an einem heißen Südstaatentag. Im Gegensatz zu Gelato oder Soretto ist italienisches Eis eher saftig als cremig und bietet eine Balance zwischen matschig und glatt, um es zu einem beliebten Durstlöscher zu machen, wenn es heiß ist. Körnigere Versionen werden manchmal als Granitas bezeichnet, die Textur wird durch wiederholtes Schaben mit einer Gabel erreicht, um die aromatisierten Eiskristalle zu trennen. Fun-to-Eat-Eis am Stiel sind dichter und werden aus Fruchtsäften, Fruchtpüree und anderen Zutaten hergestellt.

Sie wissen nicht wohin? Kein Schweiß. Hier sind einige der heißesten Orte, an denen diese frostigen Süßigkeiten angeboten werden:

Für italienisches Eis/Granita:

Die Länge des Grand Strand ist übersät mit Ricciardis Italian Ice-Ständen in Surfside Beach, wo Sie normalerweise eine Reihe von verschwitzten Strandläufern finden, die nach Abkühlung suchen. Ritas ist ein weiterer Favorit mit Standorten im ganzen Bundesstaat.

Suchen Sie in der Gegend von Columbia nach dem hellgrünen Brain Freeze-Truck für ein erstklassiges Produkt, das die Besitzer als "super glatt" für ein italienisches Eis bezeichnen. Carolina Italian Ice ist ein weiterer mobiler Betrieb, der sich an das Publikum von Spartanburg richtet.

Ein altehrwürdiges Familienrezept ist das Geheimnis hinter dem italienischen Eis bei Carmella's in Downtown Charleston, wo Sie auch ein gemeines Eis bekommen.

Gourmet-Eispops:

Auch wenn Sie vielleicht kein Eis am Stiel zum Frühstück möchten, ist es zu jeder Tageszeit ein Erlebnis, einen Eiskaffee im Sweet Cream in Columbia zu genießen.

Sugar Bakeshop in Charleston ist zwar für seine leckeren Backwaren bekannt, aber auch die hausgemachten Eiswürfel ziehen viel Aufmerksamkeit auf sich. Vollgepackt mit frischen lokalen Früchten wie Wassermelonen, Blaubeeren und Pfirsichen liefern diese Eiswürfel Aromen, die die Besitzer als "lebendig und druckvoll" beschreiben. Holen Sie sich Ihre Licks mit Zitronen-Blaubeere für eine umwerfende Geschmacksexplosion.

King of Pops erfindet das Konzept des "Popsicle Man" neu und bietet fruchtige Aromen wie Blackberry Ginger Lemonade und cremige Angebote wie Banana Pudding von Karren in Charleston und Greenville. Überprüfen Sie die Websites oder Facebook-Seiten von Einkaufswagen- und Lkw-Verkäufern, um einen Zeitplan für die Stopps zu erhalten.


Handgefertigte eisige Leckereien gegen die Hitze von South Carolina

Eiscreme ist an heißen Tagen in South Carolina nicht das einzige Spiel in der Stadt. Wenn die Hitze an ist, kühlen Sie sich mit einem dekadent anderen gefrorenen Leckerbissen ab. Denken Sie an verträumtes Eis, frostiges italienisches Eis und kribbelnde, hausgemachte Eiswürfel. Bestellen Sie etwas Neues und entspannen Sie sich mit einer Explosion von Aromen, die von reichhaltig und kräftig bis hin zu frisch und fruchtig reichen.

Eis und Sorbet:

Wenn es um Desserts geht, steht Gelato fest auf dem geschichtsträchtigen Gipfel der italienischen kulinarischen Pracht. Betrachten Sie es als sexy Cousine des Eises - seidiger, wärmer und vollmundiger. Traditionell enthält es wenig bis gar kein Eigelb und benötigt viel weniger Sahne, da es auf Milch angewiesen ist, um seinen Fettgehalt von 4 bis 9 Prozent bereitzustellen. (Zum Vergleich: Der Butterfettanteil von Eiscreme liegt normalerweise zwischen 11 und 25.) Aber hier liegt das Geheimnis der Intensität von Eis: Weil weniger Fett Ihre Geschmacksknospen bedeckt, ist der Geschmack das hervorstechendste Merkmal. Es hilft auch, dass Eis mit etwas höheren Temperaturen serviert wird als Eis, was Ihren Gaumen anfälliger für die Süße macht. Neben Eis gibt es in vielen Geschäften auch Soretti – gefrorene, sorbetartige Kugeln, die fruchtig und milchfrei sind.

Hören Sie auf, sich all diese Leckereien vorzustellen, und gehen Sie zu einem lokalen Eisladen. Hier sind einige zum Ausprobieren:

Paolo's Italian Gelato, Charleston - Seit 2003 serviert Paolo's eine Rotation von mehr als 60 Geschmacksrichtungen. Inhaber Paolo Dalla Zorza, der diesen Standort nach dem Erfolg seines Flagship-Stores in Atlanta eröffnete, ist gebürtiger Italiener, dessen Ästhetik eine beispiellose Leidenschaft für sein Produkt widerspiegelt. Besuchen Sie eine authentische Gelateria mit echten italienischen Aromen wie Gianduia, eine Mischung aus Milchschokolade und Haselnuss, Pistacchio mit aus Sizilien importierten Pistazien und Stracciatella, eine italienische Version von Schokoladenstückchen. Paolo's serviert auch Soretti in verschiedenen Fruchtaromen, wenn Sie es leichter haben möchten.

Belgisches Gelato, Downtown Charleston, Waterfront Park und Mount Pleasant – Größe trifft Größe, um im Belgischen Gelato etwas Außergewöhnliches zu schaffen. Italienisches Eis heiratet feinste belgische Schokolade in diesem Match made in Dessert Heaven. Die Rezepte folgen streng den Methoden der alten Schule und führen weniger Fett und Luft in jede handgefertigte Charge ein, um den Geschmack zu verstärken. Für ein eher erwachsenes Erlebnis besuchen Sie das Mount Pleasant Belgian Gelato Café für frisches Eis, das vom Fass und in speziellen Martinis serviert wird.

BeardCat's Sweet Shop, Sullivans Island - Dieser Laden, der unter dem italienischen Restaurant The Obstinate Daughter betrieben wird, ist ein kleiner Betrieb, der großen Wert auf Geschmack und Qualität legt. Bestellen Sie Tassen hausgemachtes Eis, mit einigen Angeboten mit Produkten aus der Region. Hier finden Sie auch Neuheiten wie Eis-Sandwiches, Eis-Eisbecher und Eis-Kuchen sowie Sorbet und Gourmet-Eispops.

Luna Rosa Gelato Café, Greenville - Jeden Tag stellt dieses geschäftige Lokal 20 Geschmacksrichtungen von Eis und Sorbet für Ihren süßen Zahngenuss her. Viele Geschmacksrichtungen kanalisieren alte Favoriten wie S'mores, Kahlua, Geburtstagskuchen, Kekse und Sahne und Erdbeerkuchen.

Scoopy Doo Gelato Shop, Columbia - Dieser schicke kleine Laden in Five Points bietet selbstgemachtes Eis und Sorbet aus regionalen Zutaten. Besuchen Sie sonntags ihr berühmtes „Kaufen Sie zwei, bekommen Sie eins gratis“-Special. Melden Sie die Kinder im Sommer für ein lehrreiches "Gelato Camp" an, bei dem sie mit ihrer Klugheit eine Portion Eis zubereiten.

Italienisches Eis und mehr:

Wasser, Zucker, Fruchtsaft: Mischen Sie sie, optimieren Sie sie ein wenig und gönnen Sie sich dann eine erfrischende Abkühlung an einem heißen Südstaatentag. Im Gegensatz zu Gelato oder Soretto ist italienisches Eis eher saftig als cremig und bietet eine Balance zwischen matschig und glatt, um es zu einem beliebten Durstlöscher zu machen, wenn es heiß ist. Körnigere Versionen werden manchmal als Granitas bezeichnet, die Textur wird durch wiederholtes Schaben mit einer Gabel erreicht, um die aromatisierten Eiskristalle zu trennen. Fun-to-Eat-Eis am Stiel sind dichter und werden aus Fruchtsäften, Fruchtpüree und anderen Zutaten hergestellt.

Sie wissen nicht wohin? Kein Schweiß. Hier sind einige der heißesten Orte, an denen diese frostigen Süßigkeiten angeboten werden:

Für italienisches Eis/Granita:

Die Länge des Grand Strand ist übersät mit Ricciardis Italian Ice-Ständen in Surfside Beach, wo Sie normalerweise eine Reihe von verschwitzten Strandläufern finden, die nach Abkühlung suchen. Ritas ist ein weiterer Favorit mit Standorten im ganzen Bundesstaat.

Suchen Sie in der Gegend von Columbia nach dem hellgrünen Brain Freeze-Truck für ein erstklassiges Produkt, das die Besitzer als "super glatt" für ein italienisches Eis bezeichnen. Carolina Italian Ice ist ein weiterer mobiler Betrieb, der sich an das Publikum von Spartanburg richtet.

Ein altehrwürdiges Familienrezept ist das Geheimnis hinter dem italienischen Eis bei Carmella's in Downtown Charleston, wo Sie auch ein gemeines Eis bekommen.

Gourmet-Eispops:

Auch wenn Sie vielleicht kein Eis am Stiel zum Frühstück möchten, ist es zu jeder Tageszeit ein Erlebnis, einen Eiskaffee im Sweet Cream in Columbia zu genießen.

Sugar Bakeshop in Charleston ist zwar für seine leckeren Backwaren bekannt, aber auch die hausgemachten Eiswürfel ziehen viel Aufmerksamkeit auf sich. Vollgepackt mit frischen lokalen Früchten wie Wassermelonen, Blaubeeren und Pfirsichen liefern diese Eiswürfel Aromen, die die Besitzer als "lebendig und druckvoll" beschreiben. Holen Sie sich Ihre Licks mit Zitronen-Blaubeere für eine umwerfende Geschmacksexplosion.

King of Pops erfindet das Konzept des "Popsicle Man" neu und bietet fruchtige Aromen wie Blackberry Ginger Lemonade und cremige Angebote wie Banana Pudding von Karren in Charleston und Greenville. Überprüfen Sie die Websites oder Facebook-Seiten von Einkaufswagen- und Lkw-Verkäufern, um einen Zeitplan für die Stopps zu erhalten.


Handgefertigte eisige Leckereien gegen die Hitze von South Carolina

An heißen Tagen in South Carolina ist Eiscreme nicht das einzige Spiel in der Stadt. Wenn die Hitze an ist, kühlen Sie sich mit einem dekadent anderen gefrorenen Leckerbissen ab. Denken Sie an verträumtes Eis, frostiges italienisches Eis und kribbelnde, hausgemachte Eiswürfel. Bestellen Sie etwas Neues und entspannen Sie sich mit einer Explosion von Aromen, die von reichhaltig und kräftig bis frisch und fruchtig reichen.

Eis und Sorbet:

Wenn es um Desserts geht, steht Gelato fest auf dem geschichtsträchtigen Gipfel der italienischen kulinarischen Pracht. Betrachten Sie es als sexy Cousine des Eises - seidiger, wärmer und vollmundiger. Traditionell enthält es wenig bis gar kein Eigelb und benötigt viel weniger Sahne, da es auf Milch angewiesen ist, um seinen Fettgehalt von 4 bis 9 Prozent bereitzustellen. (Zum Vergleich: Der Butterfettanteil von Eiscreme liegt normalerweise zwischen 11 und 25.) Aber hier liegt das Geheimnis der Intensität von Eis: Weil weniger Fett Ihre Geschmacksknospen bedeckt, ist der Geschmack das hervorstechendste Merkmal. Es hilft auch, dass Eis mit etwas höheren Temperaturen serviert wird als Eis, was Ihren Gaumen anfälliger für die Süße macht. Neben Eis gibt es in vielen Geschäften auch Soretti – gefrorene, sorbetartige Kugeln, die fruchtig und milchfrei sind.

Hören Sie auf, sich all diese Leckereien vorzustellen, und gehen Sie zu einem lokalen Eisladen. Hier sind einige zum Ausprobieren:

Paolo's Italian Gelato, Charleston - Seit 2003 serviert Paolo's eine Rotation von mehr als 60 Geschmacksrichtungen. Inhaber Paolo Dalla Zorza, der diesen Standort nach dem Erfolg seines Flagship-Stores in Atlanta eröffnete, ist gebürtiger Italiener, dessen Ästhetik eine beispiellose Leidenschaft für sein Produkt widerspiegelt. Besuchen Sie eine authentische Gelateria mit echten italienischen Aromen wie Gianduia, eine Mischung aus Milchschokolade und Haselnuss, Pistacchio mit aus Sizilien importierten Pistazien und Stracciatella, eine italienische Version von Schokoladenstückchen. Paolo's serviert auch Soretti in verschiedenen Fruchtaromen, wenn Sie es leichter haben möchten.

Belgisches Gelato, Downtown Charleston, Waterfront Park und Mount Pleasant – Größe trifft Größe, um im Belgischen Gelato etwas Außergewöhnliches zu schaffen. Italienisches Eis heiratet feinste belgische Schokolade in diesem Match made in Dessert Heaven. Die Rezepte folgen streng den Methoden der alten Schule und führen weniger Fett und Luft in jede handgefertigte Charge ein, um den Geschmack zu verstärken. Für ein eher erwachsenes Erlebnis besuchen Sie das Mount Pleasant Belgian Gelato Café für frisches Eis, das vom Fass und in speziellen Martinis serviert wird.

BeardCat's Sweet Shop, Sullivans Island - Dieser Laden, der unter dem italienischen Restaurant The Obstinate Daughter betrieben wird, ist ein kleiner Betrieb, der großen Wert auf Geschmack und Qualität legt. Bestellen Sie Tassen hausgemachtes Eis, mit einigen Angeboten mit Produkten aus der Region. Hier finden Sie auch Neuheiten wie Eis-Sandwiches, Eis-Eisbecher und Eis-Kuchen sowie Sorbet und Gourmet-Eispops.

Luna Rosa Gelato Café, Greenville - Jeden Tag stellt dieses geschäftige Lokal 20 Geschmacksrichtungen von Eis und Sorbet für Ihren süßen Zahngenuss her. Viele Geschmacksrichtungen kanalisieren alte Favoriten wie S'mores, Kahlua, Geburtstagskuchen, Kekse und Sahne und Erdbeerkuchen.

Scoopy Doo Gelato Shop, Columbia - Dieser schicke kleine Laden in Five Points bietet selbstgemachtes Eis und Sorbet aus regionalen Zutaten. Besuchen Sie sonntags ihr berühmtes „Kaufen Sie zwei, bekommen Sie eins gratis“-Special. Melden Sie die Kinder im Sommer für ein lehrreiches "Gelato Camp" an, bei dem sie mit ihrer Klugheit eine Portion Eis zubereiten.

Italienisches Eis und mehr:

Wasser, Zucker, Fruchtsaft: Mischen Sie sie, optimieren Sie sie ein wenig und gönnen Sie sich dann eine erfrischende Abkühlung an einem heißen Südstaatentag. Im Gegensatz zu Gelato oder Soretto ist italienisches Eis eher saftig als cremig und bietet eine Balance zwischen matschig und glatt, um es zu einem beliebten Durstlöscher zu machen, wenn es heiß ist. Körnigere Versionen werden manchmal als Granitas bezeichnet, die Textur wird durch wiederholtes Schaben mit einer Gabel erreicht, um die aromatisierten Eiskristalle zu trennen. Fun-to-Eat-Eis am Stiel sind dichter und werden aus Fruchtsäften, Fruchtpüree und anderen Zutaten hergestellt.

Sie wissen nicht wohin? Kein Schweiß. Hier sind einige der heißesten Orte, an denen diese frostigen Süßigkeiten angeboten werden:

Für italienisches Eis/Granita:

Die Länge des Grand Strand ist übersät mit Ricciardis Italian Ice-Ständen in Surfside Beach, wo Sie normalerweise eine Reihe von verschwitzten Strandläufern finden, die nach Abkühlung suchen. Ritas ist ein weiterer Favorit mit Standorten im ganzen Bundesstaat.

Suchen Sie in der Gegend von Columbia nach dem hellgrünen Brain Freeze-Truck für ein erstklassiges Produkt, das die Besitzer als "super glatt" für ein italienisches Eis bezeichnen. Carolina Italian Ice ist ein weiterer mobiler Betrieb, der sich an das Publikum von Spartanburg richtet.

Ein altehrwürdiges Familienrezept ist das Geheimnis hinter dem italienischen Eis bei Carmella's in Downtown Charleston, wo Sie auch ein gemeines Eis bekommen.

Gourmet-Eispops:

Auch wenn Sie vielleicht kein Eis am Stiel zum Frühstück möchten, ist es zu jeder Tageszeit ein Erlebnis, einen Eiskaffee im Sweet Cream in Columbia zu genießen.

Sugar Bakeshop in Charleston ist zwar für seine leckeren Backwaren bekannt, aber auch die hausgemachten Eiswürfel ziehen viel Aufmerksamkeit auf sich. Vollgepackt mit frischen lokalen Früchten wie Wassermelonen, Blaubeeren und Pfirsichen liefern diese Eiswürfel Aromen, die die Besitzer als "lebendig und druckvoll" beschreiben. Holen Sie sich Ihre Licks mit Zitronen-Blaubeere für eine umwerfende Geschmacksexplosion.

King of Pops erfindet das Konzept des "Popsicle Man" neu und bietet fruchtige Aromen wie Blackberry Ginger Lemonade und cremige Angebote wie Banana Pudding von Karren in Charleston und Greenville. Überprüfen Sie die Websites oder Facebook-Seiten von Einkaufswagen- und Lkw-Verkäufern, um einen Zeitplan für die Stopps zu erhalten.


Handgefertigte eisige Leckereien gegen die Hitze von South Carolina

Eiscreme ist an heißen Tagen in South Carolina nicht das einzige Spiel in der Stadt. Wenn die Hitze an ist, kühlen Sie sich mit einem dekadent anderen gefrorenen Leckerbissen ab. Denken Sie an verträumtes Eis, frostiges italienisches Eis und kribbelnde, hausgemachte Eiswürfel. Bestellen Sie etwas Neues und entspannen Sie sich mit einer Explosion von Aromen, die von reichhaltig und kräftig bis hin zu frisch und fruchtig reichen.

Eis und Sorbet:

Wenn es um Desserts geht, steht Gelato fest auf dem geschichtsträchtigen Gipfel der italienischen kulinarischen Pracht. Betrachten Sie es als sexy Cousine des Eises - seidiger, wärmer und vollmundiger. Traditionell enthält es wenig bis gar kein Eigelb und benötigt viel weniger Sahne, da es auf Milch angewiesen ist, um seinen Fettgehalt von 4 bis 9 Prozent bereitzustellen. (Zum Vergleich: Der Butterfettanteil von Eiscreme liegt normalerweise zwischen 11 und 25.) Aber hier liegt das Geheimnis der Intensität von Eis: Weil weniger Fett Ihre Geschmacksknospen bedeckt, ist der Geschmack das hervorstechendste Merkmal. Es hilft auch, dass Eis mit etwas höheren Temperaturen serviert wird als Eis, was Ihren Gaumen anfälliger für die Süße macht. Neben Eis gibt es in vielen Geschäften auch Soretti – gefrorene, sorbetartige Kugeln, die fruchtig und milchfrei sind.

Hören Sie auf, sich all diese Leckereien vorzustellen, und gehen Sie zu einem lokalen Eisladen. Hier sind einige zum Ausprobieren:

Paolo's Italian Gelato, Charleston - Seit 2003 serviert Paolo's eine Rotation von mehr als 60 Geschmacksrichtungen. Inhaber Paolo Dalla Zorza, der diesen Standort nach dem Erfolg seines Flagship-Stores in Atlanta eröffnete, ist gebürtiger Italiener, dessen Ästhetik eine beispiellose Leidenschaft für sein Produkt widerspiegelt. Besuchen Sie eine authentische Gelateria mit echten italienischen Aromen wie Gianduia, eine Mischung aus Milchschokolade und Haselnuss, Pistacchio mit aus Sizilien importierten Pistazien und Stracciatella, eine italienische Version von Schokoladenstückchen. Paolo's serviert auch Soretti in verschiedenen Fruchtaromen, wenn Sie es leichter haben möchten.

Belgian Gelato, Downtown Charleston, Waterfront Park and Mount Pleasant - Greatness meets greatness to create something extraordinary at Belgian Gelato. Italian gelato marries the finest Belgian chocolate in this match made in dessert heaven. Recipes strictly follow old-school methods, introducing less fat and air into each hand-crafted batch for heightened flavor. For a more adult experience, head to the Mount Pleasant Belgian Gelato Café for fresh gelato served draft-style and in specialty martinis.

BeardCat's Sweet Shop, Sullivans Island - This shop, operating beneath The Obstinate Daughter Italian restaurant, is a small operation that's big on taste and quality. Order up cups of artisanal gelato, with some offerings featuring locally sourced products. You'll also find novelties such as gelato sandwiches, gelato sundaes and gelato cakes, in addition to sorbetto and gourmet ice pops.

Luna Rosa Gelato Café, Greenville - Each day, this bustling establishment hand-crafts 20 flavors of gelato and sorbetto for your sweet tooth enjoyment. Many flavors channel old favorites such as s'mores, Kahlua, birthday cake, cookies and cream and strawberry shortcake.

Scoopy Doo Gelato Shop, Columbia - This snappy little shop in Five Points offers scratch-made gelato and sorbetto, prepared from locally sourced ingredients. Stop in on Sundays for their famous "buy two, get one free" special. In the summer, sign the kids up for an educational "Gelato Camp," where they use their smarts to concoct a batch of gelato.

Italian ice and more:

Water, sugar, fruit juice: Mix them up, tweak a little, then dig in for a refreshing cool-down on a sweltering Southern day. Unlike gelato or sorbetto, Italian ice is more juicy than creamy, striking a balance between slushy and smooth to make it a favorite thirst quencher when the heat is on. Grainier versions are sometimes referred to as granitas, the texture achieved by repeatedly scraping it with a fork to separate the flavored ice crystals. Fun-to-eat Popsicles are denser, made from fruit juices, fruit puree and other ingredients.

Don't know where to go? Kein Schweiß. Here are a few of the hottest spots offering these frosty sweets:

For Italian Ice/granita:

The length of the Grand Strand is dotted with Surfside Beach-based Ricciardis Italian Ice stands, where you'll usually find a line of sweaty beachcombers looking to cool off. Rita's is another fave, with locations all across the state.

In the Columbia area, look for the bright green Brain Freeze truck for a premier product the owners describe as "super smooth" for an Italian ice. Carolina Italian Ice is another mobile operation catering to the Spartanburg crowd.

A time-honored family recipe is the secret behind the Italian ice at Carmella's in Downtown Charleston, where you can also get a mean gelato, too.

Gourmet ice pops:

While you might not want a Popsicle for breakfast, savoring an iced coffee Popsicle at Sweet Cream in Columbia is sure to be an eye-opening experience any time of day.

Sugar Bakeshop in Charleston might be known for its scrumptious baked goods, but the homemade ice pops are garnering plenty of attention, too. Chock full of fresh local fruits, such as watermelon, blueberries and peaches, these ice pops deliver flavors the proprietors describe as "vibrant and punchy." Get your licks in with lemon blueberry for a knockout explosion of tastiness.

Reinventing the concept of the "Popsicle Man," King of Pops offers fruity flavors such as Blackberry Ginger Lemonade, and creamy offerings such as Banana Pudding, from carts operating in Charleston and Greenville. Check the websites or Facebook pages of cart and truck vendors for a schedule of stops.


Hand-Crafted Icy Treats to Beat the South Carolina Heat

Ice cream isn't the only game in town on hot South Carolina days. When the heat is on, cool off with a decadently different frozen treat. Think dreamy gelato, frosty Italian ice and tongue-tingling, house-crafted ice pops. Order up something new and chill out with a burst of flavors ranging from rich and bold, to fresh and fruity.

Gelato and sorbetto:

When it comes to dessert, gelato has firm footing on the storied pinnacle of Italian culinary glory. Think of it as ice cream's sexy cousin - silkier, warmer and more full-bodied. Traditionally, it contains little to no egg yolk and requires far less cream, relying on milk to provide its 4 to 9 percent fat content. (For comparison, the butterfat percentage of ice cream typically hovers between 11 and 25.) But herein lies the secret of gelato's intensity: Because there's less fat to coat your taste buds, the flavor is the most prominent feature. It also helps that gelato is served at somewhat higher temps than ice cream, which makes your palate more susceptible to the sweetness. Alongside gelato, many shops also feature sorbetti - frozen sherbet-like scoops that are fruity and dairy-free.

Now, quit imagining all this yumminess and hit up a local gelato shop. Here are a few to try:

Paolo's Italian Gelato, Charleston - Since 2003, Paolo's has been serving a rotation of more than 60 flavors. Owner Paolo Dalla Zorza, who opened this location after the success of his flagship store in Atlanta, is a native of Italy whose aesthetic reflects an unparalleled passion for his product. Stop by to experience an authentic gelateria with true Italian flavors such as Gianduia, a marriage of milk chocolate and hazelnut, Pistacchio made with pistachios imported from Sicily, and Stracciatella, an Italian version of chocolate chip. Paolo's also serves sorbetti in a variety of fruit flavors if you want a lighter treat.

Belgian Gelato, Downtown Charleston, Waterfront Park and Mount Pleasant - Greatness meets greatness to create something extraordinary at Belgian Gelato. Italian gelato marries the finest Belgian chocolate in this match made in dessert heaven. Recipes strictly follow old-school methods, introducing less fat and air into each hand-crafted batch for heightened flavor. For a more adult experience, head to the Mount Pleasant Belgian Gelato Café for fresh gelato served draft-style and in specialty martinis.

BeardCat's Sweet Shop, Sullivans Island - This shop, operating beneath The Obstinate Daughter Italian restaurant, is a small operation that's big on taste and quality. Order up cups of artisanal gelato, with some offerings featuring locally sourced products. You'll also find novelties such as gelato sandwiches, gelato sundaes and gelato cakes, in addition to sorbetto and gourmet ice pops.

Luna Rosa Gelato Café, Greenville - Each day, this bustling establishment hand-crafts 20 flavors of gelato and sorbetto for your sweet tooth enjoyment. Many flavors channel old favorites such as s'mores, Kahlua, birthday cake, cookies and cream and strawberry shortcake.

Scoopy Doo Gelato Shop, Columbia - This snappy little shop in Five Points offers scratch-made gelato and sorbetto, prepared from locally sourced ingredients. Stop in on Sundays for their famous "buy two, get one free" special. In the summer, sign the kids up for an educational "Gelato Camp," where they use their smarts to concoct a batch of gelato.

Italian ice and more:

Water, sugar, fruit juice: Mix them up, tweak a little, then dig in for a refreshing cool-down on a sweltering Southern day. Unlike gelato or sorbetto, Italian ice is more juicy than creamy, striking a balance between slushy and smooth to make it a favorite thirst quencher when the heat is on. Grainier versions are sometimes referred to as granitas, the texture achieved by repeatedly scraping it with a fork to separate the flavored ice crystals. Fun-to-eat Popsicles are denser, made from fruit juices, fruit puree and other ingredients.

Don't know where to go? Kein Schweiß. Here are a few of the hottest spots offering these frosty sweets:

For Italian Ice/granita:

The length of the Grand Strand is dotted with Surfside Beach-based Ricciardis Italian Ice stands, where you'll usually find a line of sweaty beachcombers looking to cool off. Rita's is another fave, with locations all across the state.

In the Columbia area, look for the bright green Brain Freeze truck for a premier product the owners describe as "super smooth" for an Italian ice. Carolina Italian Ice is another mobile operation catering to the Spartanburg crowd.

A time-honored family recipe is the secret behind the Italian ice at Carmella's in Downtown Charleston, where you can also get a mean gelato, too.

Gourmet ice pops:

While you might not want a Popsicle for breakfast, savoring an iced coffee Popsicle at Sweet Cream in Columbia is sure to be an eye-opening experience any time of day.

Sugar Bakeshop in Charleston might be known for its scrumptious baked goods, but the homemade ice pops are garnering plenty of attention, too. Chock full of fresh local fruits, such as watermelon, blueberries and peaches, these ice pops deliver flavors the proprietors describe as "vibrant and punchy." Get your licks in with lemon blueberry for a knockout explosion of tastiness.

Reinventing the concept of the "Popsicle Man," King of Pops offers fruity flavors such as Blackberry Ginger Lemonade, and creamy offerings such as Banana Pudding, from carts operating in Charleston and Greenville. Check the websites or Facebook pages of cart and truck vendors for a schedule of stops.


Hand-Crafted Icy Treats to Beat the South Carolina Heat

Ice cream isn't the only game in town on hot South Carolina days. When the heat is on, cool off with a decadently different frozen treat. Think dreamy gelato, frosty Italian ice and tongue-tingling, house-crafted ice pops. Order up something new and chill out with a burst of flavors ranging from rich and bold, to fresh and fruity.

Gelato and sorbetto:

When it comes to dessert, gelato has firm footing on the storied pinnacle of Italian culinary glory. Think of it as ice cream's sexy cousin - silkier, warmer and more full-bodied. Traditionally, it contains little to no egg yolk and requires far less cream, relying on milk to provide its 4 to 9 percent fat content. (For comparison, the butterfat percentage of ice cream typically hovers between 11 and 25.) But herein lies the secret of gelato's intensity: Because there's less fat to coat your taste buds, the flavor is the most prominent feature. It also helps that gelato is served at somewhat higher temps than ice cream, which makes your palate more susceptible to the sweetness. Alongside gelato, many shops also feature sorbetti - frozen sherbet-like scoops that are fruity and dairy-free.

Now, quit imagining all this yumminess and hit up a local gelato shop. Here are a few to try:

Paolo's Italian Gelato, Charleston - Since 2003, Paolo's has been serving a rotation of more than 60 flavors. Owner Paolo Dalla Zorza, who opened this location after the success of his flagship store in Atlanta, is a native of Italy whose aesthetic reflects an unparalleled passion for his product. Stop by to experience an authentic gelateria with true Italian flavors such as Gianduia, a marriage of milk chocolate and hazelnut, Pistacchio made with pistachios imported from Sicily, and Stracciatella, an Italian version of chocolate chip. Paolo's also serves sorbetti in a variety of fruit flavors if you want a lighter treat.

Belgian Gelato, Downtown Charleston, Waterfront Park and Mount Pleasant - Greatness meets greatness to create something extraordinary at Belgian Gelato. Italian gelato marries the finest Belgian chocolate in this match made in dessert heaven. Recipes strictly follow old-school methods, introducing less fat and air into each hand-crafted batch for heightened flavor. For a more adult experience, head to the Mount Pleasant Belgian Gelato Café for fresh gelato served draft-style and in specialty martinis.

BeardCat's Sweet Shop, Sullivans Island - This shop, operating beneath The Obstinate Daughter Italian restaurant, is a small operation that's big on taste and quality. Order up cups of artisanal gelato, with some offerings featuring locally sourced products. You'll also find novelties such as gelato sandwiches, gelato sundaes and gelato cakes, in addition to sorbetto and gourmet ice pops.

Luna Rosa Gelato Café, Greenville - Each day, this bustling establishment hand-crafts 20 flavors of gelato and sorbetto for your sweet tooth enjoyment. Many flavors channel old favorites such as s'mores, Kahlua, birthday cake, cookies and cream and strawberry shortcake.

Scoopy Doo Gelato Shop, Columbia - This snappy little shop in Five Points offers scratch-made gelato and sorbetto, prepared from locally sourced ingredients. Stop in on Sundays for their famous "buy two, get one free" special. In the summer, sign the kids up for an educational "Gelato Camp," where they use their smarts to concoct a batch of gelato.

Italian ice and more:

Water, sugar, fruit juice: Mix them up, tweak a little, then dig in for a refreshing cool-down on a sweltering Southern day. Unlike gelato or sorbetto, Italian ice is more juicy than creamy, striking a balance between slushy and smooth to make it a favorite thirst quencher when the heat is on. Grainier versions are sometimes referred to as granitas, the texture achieved by repeatedly scraping it with a fork to separate the flavored ice crystals. Fun-to-eat Popsicles are denser, made from fruit juices, fruit puree and other ingredients.

Don't know where to go? Kein Schweiß. Here are a few of the hottest spots offering these frosty sweets:

For Italian Ice/granita:

The length of the Grand Strand is dotted with Surfside Beach-based Ricciardis Italian Ice stands, where you'll usually find a line of sweaty beachcombers looking to cool off. Rita's is another fave, with locations all across the state.

In the Columbia area, look for the bright green Brain Freeze truck for a premier product the owners describe as "super smooth" for an Italian ice. Carolina Italian Ice is another mobile operation catering to the Spartanburg crowd.

A time-honored family recipe is the secret behind the Italian ice at Carmella's in Downtown Charleston, where you can also get a mean gelato, too.

Gourmet ice pops:

While you might not want a Popsicle for breakfast, savoring an iced coffee Popsicle at Sweet Cream in Columbia is sure to be an eye-opening experience any time of day.

Sugar Bakeshop in Charleston might be known for its scrumptious baked goods, but the homemade ice pops are garnering plenty of attention, too. Chock full of fresh local fruits, such as watermelon, blueberries and peaches, these ice pops deliver flavors the proprietors describe as "vibrant and punchy." Get your licks in with lemon blueberry for a knockout explosion of tastiness.

Reinventing the concept of the "Popsicle Man," King of Pops offers fruity flavors such as Blackberry Ginger Lemonade, and creamy offerings such as Banana Pudding, from carts operating in Charleston and Greenville. Check the websites or Facebook pages of cart and truck vendors for a schedule of stops.


Hand-Crafted Icy Treats to Beat the South Carolina Heat

Ice cream isn't the only game in town on hot South Carolina days. When the heat is on, cool off with a decadently different frozen treat. Think dreamy gelato, frosty Italian ice and tongue-tingling, house-crafted ice pops. Order up something new and chill out with a burst of flavors ranging from rich and bold, to fresh and fruity.

Gelato and sorbetto:

When it comes to dessert, gelato has firm footing on the storied pinnacle of Italian culinary glory. Think of it as ice cream's sexy cousin - silkier, warmer and more full-bodied. Traditionally, it contains little to no egg yolk and requires far less cream, relying on milk to provide its 4 to 9 percent fat content. (For comparison, the butterfat percentage of ice cream typically hovers between 11 and 25.) But herein lies the secret of gelato's intensity: Because there's less fat to coat your taste buds, the flavor is the most prominent feature. It also helps that gelato is served at somewhat higher temps than ice cream, which makes your palate more susceptible to the sweetness. Alongside gelato, many shops also feature sorbetti - frozen sherbet-like scoops that are fruity and dairy-free.

Now, quit imagining all this yumminess and hit up a local gelato shop. Here are a few to try:

Paolo's Italian Gelato, Charleston - Since 2003, Paolo's has been serving a rotation of more than 60 flavors. Owner Paolo Dalla Zorza, who opened this location after the success of his flagship store in Atlanta, is a native of Italy whose aesthetic reflects an unparalleled passion for his product. Stop by to experience an authentic gelateria with true Italian flavors such as Gianduia, a marriage of milk chocolate and hazelnut, Pistacchio made with pistachios imported from Sicily, and Stracciatella, an Italian version of chocolate chip. Paolo's also serves sorbetti in a variety of fruit flavors if you want a lighter treat.

Belgian Gelato, Downtown Charleston, Waterfront Park and Mount Pleasant - Greatness meets greatness to create something extraordinary at Belgian Gelato. Italian gelato marries the finest Belgian chocolate in this match made in dessert heaven. Recipes strictly follow old-school methods, introducing less fat and air into each hand-crafted batch for heightened flavor. For a more adult experience, head to the Mount Pleasant Belgian Gelato Café for fresh gelato served draft-style and in specialty martinis.

BeardCat's Sweet Shop, Sullivans Island - This shop, operating beneath The Obstinate Daughter Italian restaurant, is a small operation that's big on taste and quality. Order up cups of artisanal gelato, with some offerings featuring locally sourced products. You'll also find novelties such as gelato sandwiches, gelato sundaes and gelato cakes, in addition to sorbetto and gourmet ice pops.

Luna Rosa Gelato Café, Greenville - Each day, this bustling establishment hand-crafts 20 flavors of gelato and sorbetto for your sweet tooth enjoyment. Many flavors channel old favorites such as s'mores, Kahlua, birthday cake, cookies and cream and strawberry shortcake.

Scoopy Doo Gelato Shop, Columbia - This snappy little shop in Five Points offers scratch-made gelato and sorbetto, prepared from locally sourced ingredients. Stop in on Sundays for their famous "buy two, get one free" special. In the summer, sign the kids up for an educational "Gelato Camp," where they use their smarts to concoct a batch of gelato.

Italian ice and more:

Water, sugar, fruit juice: Mix them up, tweak a little, then dig in for a refreshing cool-down on a sweltering Southern day. Unlike gelato or sorbetto, Italian ice is more juicy than creamy, striking a balance between slushy and smooth to make it a favorite thirst quencher when the heat is on. Grainier versions are sometimes referred to as granitas, the texture achieved by repeatedly scraping it with a fork to separate the flavored ice crystals. Fun-to-eat Popsicles are denser, made from fruit juices, fruit puree and other ingredients.

Don't know where to go? Kein Schweiß. Here are a few of the hottest spots offering these frosty sweets:

For Italian Ice/granita:

The length of the Grand Strand is dotted with Surfside Beach-based Ricciardis Italian Ice stands, where you'll usually find a line of sweaty beachcombers looking to cool off. Rita's is another fave, with locations all across the state.

In the Columbia area, look for the bright green Brain Freeze truck for a premier product the owners describe as "super smooth" for an Italian ice. Carolina Italian Ice is another mobile operation catering to the Spartanburg crowd.

A time-honored family recipe is the secret behind the Italian ice at Carmella's in Downtown Charleston, where you can also get a mean gelato, too.

Gourmet ice pops:

While you might not want a Popsicle for breakfast, savoring an iced coffee Popsicle at Sweet Cream in Columbia is sure to be an eye-opening experience any time of day.

Sugar Bakeshop in Charleston might be known for its scrumptious baked goods, but the homemade ice pops are garnering plenty of attention, too. Chock full of fresh local fruits, such as watermelon, blueberries and peaches, these ice pops deliver flavors the proprietors describe as "vibrant and punchy." Get your licks in with lemon blueberry for a knockout explosion of tastiness.

Reinventing the concept of the "Popsicle Man," King of Pops offers fruity flavors such as Blackberry Ginger Lemonade, and creamy offerings such as Banana Pudding, from carts operating in Charleston and Greenville. Check the websites or Facebook pages of cart and truck vendors for a schedule of stops.


Hand-Crafted Icy Treats to Beat the South Carolina Heat

Ice cream isn't the only game in town on hot South Carolina days. When the heat is on, cool off with a decadently different frozen treat. Think dreamy gelato, frosty Italian ice and tongue-tingling, house-crafted ice pops. Order up something new and chill out with a burst of flavors ranging from rich and bold, to fresh and fruity.

Gelato and sorbetto:

When it comes to dessert, gelato has firm footing on the storied pinnacle of Italian culinary glory. Think of it as ice cream's sexy cousin - silkier, warmer and more full-bodied. Traditionally, it contains little to no egg yolk and requires far less cream, relying on milk to provide its 4 to 9 percent fat content. (For comparison, the butterfat percentage of ice cream typically hovers between 11 and 25.) But herein lies the secret of gelato's intensity: Because there's less fat to coat your taste buds, the flavor is the most prominent feature. It also helps that gelato is served at somewhat higher temps than ice cream, which makes your palate more susceptible to the sweetness. Alongside gelato, many shops also feature sorbetti - frozen sherbet-like scoops that are fruity and dairy-free.

Now, quit imagining all this yumminess and hit up a local gelato shop. Here are a few to try:

Paolo's Italian Gelato, Charleston - Since 2003, Paolo's has been serving a rotation of more than 60 flavors. Owner Paolo Dalla Zorza, who opened this location after the success of his flagship store in Atlanta, is a native of Italy whose aesthetic reflects an unparalleled passion for his product. Stop by to experience an authentic gelateria with true Italian flavors such as Gianduia, a marriage of milk chocolate and hazelnut, Pistacchio made with pistachios imported from Sicily, and Stracciatella, an Italian version of chocolate chip. Paolo's also serves sorbetti in a variety of fruit flavors if you want a lighter treat.

Belgian Gelato, Downtown Charleston, Waterfront Park and Mount Pleasant - Greatness meets greatness to create something extraordinary at Belgian Gelato. Italian gelato marries the finest Belgian chocolate in this match made in dessert heaven. Recipes strictly follow old-school methods, introducing less fat and air into each hand-crafted batch for heightened flavor. For a more adult experience, head to the Mount Pleasant Belgian Gelato Café for fresh gelato served draft-style and in specialty martinis.

BeardCat's Sweet Shop, Sullivans Island - This shop, operating beneath The Obstinate Daughter Italian restaurant, is a small operation that's big on taste and quality. Order up cups of artisanal gelato, with some offerings featuring locally sourced products. You'll also find novelties such as gelato sandwiches, gelato sundaes and gelato cakes, in addition to sorbetto and gourmet ice pops.

Luna Rosa Gelato Café, Greenville - Each day, this bustling establishment hand-crafts 20 flavors of gelato and sorbetto for your sweet tooth enjoyment. Many flavors channel old favorites such as s'mores, Kahlua, birthday cake, cookies and cream and strawberry shortcake.

Scoopy Doo Gelato Shop, Columbia - This snappy little shop in Five Points offers scratch-made gelato and sorbetto, prepared from locally sourced ingredients. Stop in on Sundays for their famous "buy two, get one free" special. In the summer, sign the kids up for an educational "Gelato Camp," where they use their smarts to concoct a batch of gelato.

Italian ice and more:

Water, sugar, fruit juice: Mix them up, tweak a little, then dig in for a refreshing cool-down on a sweltering Southern day. Unlike gelato or sorbetto, Italian ice is more juicy than creamy, striking a balance between slushy and smooth to make it a favorite thirst quencher when the heat is on. Grainier versions are sometimes referred to as granitas, the texture achieved by repeatedly scraping it with a fork to separate the flavored ice crystals. Fun-to-eat Popsicles are denser, made from fruit juices, fruit puree and other ingredients.

Don't know where to go? Kein Schweiß. Here are a few of the hottest spots offering these frosty sweets:

For Italian Ice/granita:

The length of the Grand Strand is dotted with Surfside Beach-based Ricciardis Italian Ice stands, where you'll usually find a line of sweaty beachcombers looking to cool off. Rita's is another fave, with locations all across the state.

In the Columbia area, look for the bright green Brain Freeze truck for a premier product the owners describe as "super smooth" for an Italian ice. Carolina Italian Ice is another mobile operation catering to the Spartanburg crowd.

A time-honored family recipe is the secret behind the Italian ice at Carmella's in Downtown Charleston, where you can also get a mean gelato, too.

Gourmet ice pops:

While you might not want a Popsicle for breakfast, savoring an iced coffee Popsicle at Sweet Cream in Columbia is sure to be an eye-opening experience any time of day.

Sugar Bakeshop in Charleston might be known for its scrumptious baked goods, but the homemade ice pops are garnering plenty of attention, too. Chock full of fresh local fruits, such as watermelon, blueberries and peaches, these ice pops deliver flavors the proprietors describe as "vibrant and punchy." Get your licks in with lemon blueberry for a knockout explosion of tastiness.

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Bemerkungen:

  1. Acair

    Wahrscheinlich inspiriert von Standarddenken? Halte es einfach))

  2. Caldre

    Meiner Meinung nach liegst du falsch. Ich biete an, darüber zu diskutieren.



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