Honigtau-Jalapeño Margaritas
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Gesamtzeit
2 Stunden 10 Minuten
Ausbeute
Für 4 Personen (Portionsgröße: 1 Tasse)
Treffen Sie Ihren neuen Lieblingscocktail am Pool. Dieser matschige Sipper bietet einen süßen, blumigen Honigtau-Geschmack mit einem schönen langsamen Abbrand von mit Jalapeño angereichertem Tequila. Jalapeño-Paprika kann in der Hitze von ziemlich mild bis brandgefährlich variieren. Wenn Sie es schaffen, probieren Sie den Jalapeño, bevor Sie ihn zum Tequila geben (berühren Sie kaum die Schnittfläche Ihrer Zunge). Wenn es eines der superwürzigen ist, können Sie die Hitze zähmen, indem Sie die Samen entfernen oder weniger Scheiben verwenden, um den Likör zu würzen.
Zutaten
- 1/2 Tasse silberner Tequila
- 1 Jalapeño-Pfeffer, in Scheiben geschnitten
- 5 Esslöffel frischer Limettensaft, geteilt
- 1 Esslöffel Turbinadozucker
- 1 Teelöffel geriebene Limettenschale
- 1/2 Teelöffel grobes Meersalz
- 1/2 Pfund (ca. 1 1/2 Tassen) gefrorene Honigmelonenwürfel
- 1 1/2 Tassen Eiswürfel
- 1/2 Tasse Wasser
- 1 Esslöffel leichter Agavensirup
Nährwert-Information
- Kalorien 127
- Fett 0,1 g
- Satfat 0,0 g
- Monofett 0,0 g
- Polyfett 0,1 g
- Protein 0,0 g
- Kohlenhydrate 14g
- Faser 1g
- Cholesterin 0,0 mg
- Eisen 0,0 mg
- Natrium 296 mg
- Calcium 7 mg
- Zucker 12g
- Europäische Sommerzeit. zugesetzte Zucker 7g
Wie man es macht
Schritt 1
Kombinieren Sie Tequila und Jalapeño in einer Schüssel; 2 bis 4 Stunden stehen lassen. Gießen Sie durch ein kleines Sieb in eine Schüssel. Feststoffe verwerfen.
Schritt 2
2 Esslöffel Limettensaft in eine flache Schüssel geben. Rühren Sie Zucker, Rinde und Salz in einer zweiten flachen Schüssel zusammen. Tauchen Sie die Ränder von 4 gekühlten 8-Unzen-Gläsern in Limettensaft und dann in die Zuckermischung.
Schritt 3
Den eingegossenen Tequila, Honigtau, Eiswürfel, Wasser, Agavensirup und die restlichen 3 Esslöffel Limettensaft in einem Mixer ca. 1 Minute lang glatt rühren. Gleichmäßig in vorbereitete Gläser füllen.
Hören.
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